Guías de Viajes de Austria

Una arquitectura monumental y una calidad de vida campesina, este país de Europa central que para mucho evoca sus majestuosas estatuas, para otros la música clásica, los castillos de cuento o los paisajes maravillosos recibe miles de turistas permanentemente que adoran los famosos cafés de Viena, centro social por excelencia y que exportaron al mundo entero.

La capital de Austria fue durante siete siglos sede de los Habsburgo y está orgullosa de ser una de las capitales más bonita del mundo con un patrimonio cultural excelso que nos ilustra sobre su pasado resplandeciente.

No obstante recibir miles de turistas, casi a diario, Viena tiende al aislamiento y a mantenerse conservadora. La ciudad parece detenida en el tiempo al igual que sus ciudades más importantes: Graz, Linz, Salzburgo, Innsbruck pero, fuera de los centros urbanos encontramos construcciones modernas y vemos que Austria no está, para algunas cosas, fuera del mundo global.

Viajar a Austria en avión es el medio de transporte más rápido. Su aeropuerto principal es el de Viena, sin embargo, hay vuelos internacionales que llegan a otras ciudades. Muchas compañías que ofrecen vuelos de bajo costo que llegan a Austria y otros vuelos llegan a ciudades cercanas en Eslovaquia desde donde dirigirse a Austria no ofrece ningún problema.

Todos los aeropuertos de Austria están comunicadas con los centros de las ciudades más cercanas a través de todos los medios de transporte.

Si preferimos realizar el viaje a Austria en tren es preferible realizar el viaje de noche ya que el trayecto es bastante largo y debemos saber que en muchos casos es más económico que el avión pero en otros no. Viajar en tren a Austria tiene sus delicias porque cruzamos paisajes muy hermosos pero también es un viaje que nos quita un día y medio de nuestras vacaciones. Evidentemente no es recomendable para una escapada romántica.

Viajar en autobús es posible desde muchísimas ciudades de Europa pero nos encontramos con el mismo problema con respecto al factor tiempo, la topografía accidentada del centro de Europa, hace que el viaje sea bastante largo.
Realizar el viaje a Austria en coche puede ser gratificante para conocer otros lugares, tomar fotos a lo largo del camino pero, puede llegar a ser una experiencia a prueba de paciencia. Debemos realizar muchas paradas en el camino y los caminos de montaña no son para todos.

Para circular por las autovías de Austria es obligatorio la oblea en el parabrisas. Se pueden adquirir por el tiempo de nuestras vacaciones en las gasolineras, las oficinas de correo y las aduanas de frontera.

Austria brinda toda suerte de alojamiento según nuestras preferencias y nuestro presupuesto. Los hoteles son bastante caros en todas las categorías pero, hasta el más económico es confortable y ofrece servicios competentes. Los precios, generalmente, son por persona e incluyen el desayuno.

Los "Gasthof y Gasthaus" ofrecen muy buen servicio a precios variados (de 45 à 110 € para dos personas), son instalaciones muy limpias y cálidas.

Las pensiones familiares son económicas, pequeñas y en su mayoría están instaladas en los pisos superiores de viviendas particulares en las ciudades.

Alojarse en casas particulares es posible en este país, las personas que ofrecen habitaciones en alquiler colocan un cartel que dice "Zimmer frei". Sus precios varían entre los 40 y 70 €, el desayuno está comprendido en el precio y suele ser copioso y variado (Como en muchos otros alojamientos en Austria consideran en dos noches el alojamiento mínimo, si sólo pensamos pasar una noche seguramente deberemos abonar un pequeño suplemento). Las oficinas de turismo cuentan con un listado de "Privatzimmer" y en algunas oficinas los empleados realizan la reservación por nosotros.

Las vacaciones rurales son un estilo de alojamiento cada vez más desarrollado en las zonas rurales de Austria, muchas cabañas y granjas dedicadas a la producción ofrecen lugar para alojarse. Son un poco rústicas pero absolutamente ecológicas, los paisajes son de ensueño, la calidez de la gente está asegurada y es una forma de pasar unas vacaciones absolutamente tranquilas, lejos de todo y si vamos con niños, ellos disfrutarán muchísimo de esta experiencia. Es una opción bastante económica. Las oficinas de turismo tienen toda la información de alojamiento rural, incluso hay una red privada.

Durante los meses de verano las residencias universitarias alquilan habitaciones a los turistas por períodos cortos, se denominan: "Sommer Hotels" o "Saison Hotels", por lo general están disponibles entre el 1 de julio y el 30 de septiembre. Son muy limpias y confortables pero no son muy económicas.
Sin límite de edad pero con afiliación obligatoria, los Albergues para la Juventud de Austria ofrecen el servicio de reserva internacional, por teléfono o por Internet. Cuenta con casi una centena de albergues repartidos a lo largo y ancho del país, no todos cuentan con las mismas comodidades pero en general muchos tienen habitaciones con baño privado.

El camping está muy desarrollado en este país, reciben coches y caravanas y existe un organismo oficial que los supervisa el "Osterreichischer Camping Club". Son un poco caros, 15 a 25 € por noche para tienda, coche y dos personas.
 

Si nuestro plan es una escapada de pocos días, lo mejor es concentrarnos en Viena. Un fin de semana largo apenas si nos bastará para conocer esta ciudad, deberemos elegir y dejar algunas visitas fuera de nuestro tour para volver en otra oportunidad. Siempre conviene elegir calidad en lugar de cantidad y tomarnos nuestro tiempo para poder admirar la majestuosidad de algunos monumentos -y no pretender ver todos- o visitar tranquilamente los museos que más nos interesan y no pasar corriendo por todos. También debemos darnos el lujo de deambular por el centro de la ciudad, declarada "Patrimonio de la Humanidad" por la UNESCO para embriagarnos con su romanticismo y soñar con su pasado. También es de rigor recorrer la Ringstrasse y admirar el Palacio de Justicia, el Parlamento y el Ayuntamiento.
Si disponemos de una semana, no podemos dejar de concurrir a la Staatsoper, la Ópera Nacional (todos los días hay función) y dejarnos llevar por la música clásica. Quedémonos un buen tiempo en algún café y observemos la vida que se desarrolla aún en estos lugares quizás, los más emblemáticos de esta ciudad.

Si pensamos estar en Austria por dos semanas, no sólo tendremos tiempo de conquistar Viena, también podremos recorrer su paisaje interior y conocer alguna de las otras ciudades importantes o alguno de sus parques naturales.

Austria invita al senderismo, al bici turismo, el parapente y, por supuesto, el esquí que se practica en las cimas de los Alpes sin importar la estación del año. También tendremos tiempo de conocer todos los lugares de Austria declarados patrimonio de la humanidad.

Monumentos y museos para todos

• Kunsthistoriches Museum: Museo de Bellas Artes, quizás el más imponente de la ciudad de Viena, construido en el año 1872. El antiguo Egipto, Oriente, Roma, Numismática, Edad Media, Renacimiento...Un patrimonio de una riqueza sorprendente. Abierto todos los días, menos los lunes, de 10 a 18h. Entrada 10 €.
• Museo de Arte Moderno: situado en el MuseumsQuartier (barrio de los museos, complejo abierto en el año 2001 en los antiguos establos imperiales). Contiene la colección de la Fundación Ludwig y la del Museo de Arte Moderno de la ciudad. Pop-art, fotografía, Kandinsky, Klee, Magritte...colecciones itinerantes y temporarias. Abierto todos los días, menos los lunes de 10 a 18h. los días jueves hasta las 21h. Entrada 8 €.
• Museo de Artes Aplicadas: uno de los más antiguos de Europa, data del año 1871. Dedicado a diferentes culturas, Oriental, Greco-romana, Renacimiento, Gótica, Barroca...y exposiciones temporarias. Abierto todos los días, menos los lunes, de 10 a 18h. los martes hasta las 24h. Entrada 8 €.
• Kunst Haus Wien: el edificio en sí mismo es una obra de arte. Un área del museo está consagrada al artista Hunderwasser y la otra a artistas contemporáneos y exposiciones itinerantes o temporarias. Abierto todos los días de 10 a 19h. Visitas guiadas los domingos y lunes a las 11 horas y a las 12 horas. Entrada 9 €.
• Kunsthalle Wien: arte contemporáneo austriaco en un lugar que pertenecía a dependencias imperiales. No tiene una colección permanente. Abierto todos los días, menos los miércoles, de 10 a 19h., los jueves hasta las 22h. Entrada, según las salas que visitemos entre 6 y 10 €.
• Haus der Musik: Museo de la Música, en el palacio del archiduque Carlos. Seis niveles que proponen el abordaje de la música en todos sus aspectos, desde los instrumentos hasta la experiencia del sonido. Abierto todos los días de 10 a 22h. Entrada 10 €.
• Museo Liechtenstein: Rubens, Van Dyck, Rafael, Rembrand...y objetos de arte que incluyen un carruaje de gala, mobiliario, porcelanas. La colección de este museo es una de las más importantes del mundo. Abierto de viernes a martes de 10 a 17h. Entrada 10 €.
• Museo de Historia de la Ciudad de Viena: la mejor manera de introducirnos en esta ciudad y sus curiosidades, quizás sea el primer lugar a visitar. En planta baja historia de la ciudad hasta el medioevo, primer piso, desde 1523, fecha de la invasión turca. Una parte está dedicada a Mozart. Segundo piso, siglos XIX y XX. Abierto todos los días, menos los lunes, de 9 a 18h. Entrada 4 €. Los viernes y domingos entrada gratuita de 9 a 12h.
• Museo de Historia Militar: retrato exhaustivo de la milicia austriaca. Es recomendable seguir el orden cronológico. Abierto todos los días, salvo los viernes, de 9 a 17h. Entrada 5 €.
• Museo Judío de Viena: historia de los judíos austriacos desde la Edad Media. Abierto todos los días, menos el sábado, de 10 a 18h., los domingos hasta las 16h. Entrada 6,50 €.
• Museo Casa de Mozart: única vivienda del célebre autor que aún se conserva. Abierto todos los días de 10 a 19h. Entrada 9 €.
• Museo Casa de Freud: casa del padre del psicoanálisis, vivió en este apartamento por más de 40 años, preservada casi originalmente con sus muebles y sus objetos. Abierto todos los días de 9 a 18h. Entrada 9 €.

Los cuatro museos denominados "Patrimonio de Viena" (el Museo Judío de Viena, la Casa de Mozart de Viena, la Haus der Musik y la KunstHausWien) ofrecen un billete especial combinado el "Wiener Museumsmelange" con entrada reducida a dos museos de elección por un valor de 15 €.  La entrada al Museo Judío de Viena ofrece entrada a precio reducido al Museo Sigmund Freud.

La tarjeta Vienna Card ofrece descuentos en 200 atracciones, teatros, tiendas, cafeterías, restaurantes, Heuringen (tabernas) y en los trenes CAT desde el aeropuerto.  También incluye viajes ilimitados en el metro, en autobuses (incluyendo autobuses nocturnos) y tranvías durante 72 horas. Los pases se pueden comprar en oficinas de información turística, hoteles y en los mostradores de información de Winier Linien por 16,90€. Estas tarjetas se pueden adquirir también por adelantado con una tarjeta de crédito (TEL: (01) 798 440 0148).

Tesoros que alberga Austria declarados Patrimonio de la Humanidad

• Línea ferroviaria de Semmering: construida entre 1848 y 1854 atraviesa 41 Km. de camino montañoso, perecieron en su construcción más de 1000 trabajadores. Fueron cavados túneles, construidos viaductos...una revolución de la ingeniería para la época. Sus trenes abordados fundamentalmente por turistas, recorren paisajes naturales espléndidos y acerca a las estaciones de esquí.
• Centro histórico de Graz: patrimonio urbano de la cultura germánica es un centro histórico asombrosamente bien conservado.
• Centro histórico de Salzburgo: cuna de Mozart y considerada la ciudad más romántica de Austria. El centro histórico es una sucesión de edificios construidos entre la Edad Media y el siglo XIX.
• Centro histórico de Viena: capital de la música clásica, majestuosidad de sus monumentos, conservación de sus edificios...mucho para maravillar.
• Castillo de Schonbrunn: situado al oeste de la ciudad de Viena, construido en el año 1683, luego de la victoria contra la ocupación de los turcos, trató de imitar al palacio de Versalles. Abierto todos los días en julio y agosto de 8.30 a 18h, el resto del año hasta las 16.30h. Entrada 11,50 € para la visita general y 8,90 € para la visita Imperial. Una entrada de 15 € contempla todas las visitas a los jardines, la terraza, la glorieta, el jardín de invierno y el laberinto. La entrada al jardín zoológico es de 12 €.
• Parque cultural de Ferto/Neusiedlersee: maravilla de la interacción del hombre y la naturaleza, lugar único en Europa. El lago Neusiedl se nutre de las capas nefráticas y de las precipitaciones. Dos aldeas instaladas en el lugar, Rust y Morbisch agregan valor cultural a la zona. Situada en la región de Burgenland en la frontera con Hungría.
• Parque cultural de Hallstatt-Dachstein/Salzkammergut: presencia humana desde la prehistoria para la explotación de los yacimientos de sal. El pueblito de Hallstatt es una muestra de prosperidad y respeto a la naturaleza. En la región de Salzkammergut.

Parques naturales

• Nationalpark Donau-Auen: parque natural de 11.000 hectáreas, se extiende desde el este de Viena hasta la frontera con Eslovaquia. Considerado bosque húmedo gracias a la elevación del Danubio que forma ciénagas, paisaje lúgubre y mágico propicio al senderismo o a descubrir en barco.
• Nationalpark Gesäuse: tercer parque nacional por su extensión se encuentra en la región de Strye, cubre 110 Km2, su objetivo es preservar la naturaleza y el patrimonio cultural de las aldeas que contiene (Admont, Johnsbach, Weng, Hieflau, Landl y St. Gallen).
• Nationalpark Hohe Tauern: en el corazón de los parques austriacos, tiene una superficie de 1800 Km2, es el segundo por su extensión. Montañas, rápidos, cascadas, diversidad de fauna. Diversas actividades para niños y adultos son ofrecidas.
•  Nationalpark Kalkalpen: parque nacional de los Alpes calcáreos. Se extiende por 25.000 Km2, más de 800 pozos surgentes, riachos, bosques, todo invita al senderismo.
•  Nationalpark Neusiedler See - Seewinkel: laboratorio de investigación biológica, este parque es ideal para recorrerlo con guía por lo maravilloso de la diversidad de flora y fauna presentes.
•  Nationalpark Nockberge: decidido a ser transformado en biosfera todos sus habitantes se han puesto manos a la obra. Un parque en constante evolución para desarrollarse económicamente sin alterar la ecología.
•  Nationalpark Thayatal: hermanado con un parque nacional eslovaco, presenta una variedad de flora y fauna de gran riqueza.

¡Atención! para no tener sorpresas a la hora de abonar nuestra consumición debemos saber que en Austria el pan y los cubiertos se adicionan a la cuenta.

Platos típicos:

• Griessnockerl, Frittaten o Leberknöde Suppe: verdadera entrada austriaca. Sopa de bolitas de sémola.
• Knodel: bolitas de puré de patatas, miga de pan o sémola que acompañan todos los platos, algunas veces rellenas.
• Schweinebraten: asado de cerdo condimentado con ajo y comino.
• Tafelspitz: carne guisada.
• Rindsrouladen: escalope de ternera relleno de panceta y pepinillos.
• Schnitzels: carne roja o de pescado empanada.
• Gulash: carne guisada con cebollas y páprika.
• Beuschel: guisado de vísceras en salsa de crema agria.
• Krenfleish: lechón cocido con su tocino, sazonado con rabanito rallado. Atención, es fuerte.
• Wild: carne de caza con compota de bayas rojas, se sirve en otoño.
• Salzburger Nockerln: suflé muy cremoso de jalea de uvas o grosellas.
• Kaiserschmarren: tortilla dulce con compota de frutas y almíbar.
• Marillen o Zwerschken Knodel: duraznos o ciruelas envueltos en masa con la piel.
• Sachertorte: famosa torta vienesa de un delicioso chocolate húmedo con mermelada de damascos.

Es conveniente comer en los restaurantes típicos, fuera del circuito turístico. Los "Buschenschank" son lugares familiares donde muchas veces hay que servirse uno mismo es decir, buscar la comida en la barra y llevarla a la mesa. Son simpáticos y económicos.
Los Gasthaus y Gasthof son las típicas tabernas austriacas, precios módicos, ambiente simpático, porciones abundantes.
Los Beisl son los típicos restaurantes para trabajadores con un plato del día, simple y barato.
Los Wurstelstand son los puestos de salchicha que existen por todos lados.

Con respecto a las bebidas, Austria presenta una buena producción de vino blanco, cerveza de muy buena calidad y los famosos "schnaps" licores o aguardientes de frutas.
El agua del grifo es deliciosa porque no está tratada y es agua pura de montaña.
Imposible en Viena pedir simplemente un "café"...

Tipos de café:

• Kleiner/Grosser Schwarzer/Mocca: café clásico.
• Kleiner/Grosser Brauner: café clásico servido con una jarrita de leche.
• Kapuziner: mucho café, una gota de leche y una gota de crema.
• Melange: café con crema, es el más consumido por los austriacos.
• Einspänner: café negro servido con crema chantilly (lo que llamamos "café vienés)
• Kaisermelange: Café negro con una yema de huevo batida.
• Maria Theresia: café negro con licor de naranja.
• Eiskaffee: café negro con helado de vainilla y crema batida servido en un vaso, se consume sobre todo en verano.

Los eventos culturales en Austria son innumerables, muchos no sólo son internacionalmente conocidos sino que son retransmitidos por las cadenas internacionales de televisión. Los más importantes son, sin lugar a dudas, los de carácter musical, éstos se suceden a lo largo del verano por toda Austria y varían todos los años. Cuando llegamos no tenemos inconvenientes en informarnos sobre los eventos de la región, ellos son ampliamente difundidos.

• Mayo: Salzbourg Festival de música barroca de Pentecostés. Entre mayo y junio en Viena el Festival de Viena, conciertos, opera, teatro, cine…
• Junio: 24 junio, Zederhaus Prangstangentragen, troncos de ocho metros de alto y cubiertos de flores son llevados en procesión hasta la iglesia y puestos en exhibición hasta el 15 de agosto. Entre junio y julio el Zwettl Festival Internacional de Órgano en la abadía de Zwettl.
• Fines de junio- mediados de julio, en Viena, Festival de jazz
• Fines de junio - fines de julio, en Innsbruck el Festival Internacional de Danza y Música Antigua.
• Junio- agosto, en Viena el Festival de Música de Klangbogen
• Julio: hasta agosto, en Viena, el Festival de Música al aire libre, más de 200 conciertos.
• Julio y agosto, el Mörbisch Festival de opereta a orillas del lago.
• Julio y agosto, Wörthersee Festival, danza, teatro, ópera, comedia musical...
• Fines de julio-agosto, en Salzbourg el Festival de Salzbourg
• Fines de julio - fines de agosto, en Bregenz Festival de Música al aire libre.
• Julio-septiembre, en Baden, Festival de Opereta.