Ciudad encantada
Cuenca es mucho más que casas colgantes. A la belleza propia de la villa se le suma la de la famosa Ciudad Encantada, un paraje natural cercano y totalmente sobrecogedor.
Desde las hoces del Júcar a la Ciudad Encantada
Lo primero que nos llama la atención, y que sin duda alguna se ha convertido en el símbolo de Cuenca, son las célebres casas colgantes sobre el río Júcar.
Excelentes materias primas en potajes y morteruelo
Uno de los platos más conocidos de Cuenca es el morteruelo; para probarlo, basta con acercarse a cualquier bar o tasca del centro de la ciudad, donde suelen servirlo en forma de tapa. Se trata de un paté realizado con carne de caza, (perdiz, conejo...), aunque también se prepara con hígado de cerdo o gallina, o con una mezcla de varias de estas carnes.
Semana Santa de procesiones y fiestas populares
El calendario festivo propiamente dicho comienza en Cuenca con la Semana Santa, atrás quedan los días de Carnaval, en los que la ciudad se disfraza.
