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Guías de Viajes de Cádiz

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Cádiz
Cádiz

una ciudad de Puertos y Sierras

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Un Vistazo a Cádiz

Un Vistazo a Cádiz

Cádiz es un destino ideal para salir de vacaciones a un lugar apacible que le brinde tanto el ambiente fresco y libre de un paraje natural, así como los conocimientos y aportes culturales de una tierra nueva. Esta maravillosa provincia española tiene todo lo necesario para brindarle días inolvidables solo o con su familia.

 

Una de las principales provincias de Andalucía es Cádiz. La capital de esta última, que también lleva el nombre de Cádiz, junto con las otras localidades que conforman la provincia (son más de cuarenta localidades), congregan cada vez a más turistas por sus hermosos parques y reservas naturales. También las playas son la mejor carta de presentación de la provincia, no sólo en la capital sino también en Algeciras o en el Puerto de Santa María. Por esto último hay que destacar que parte del atractivo gaditano (nombre con el que se denomina a todo lo referente a Cádiz) es su gran desarrollo como puerto de España. Los balnearios son de gran belleza y toda la industria que ha crecido alrededor es de gran importancia en la economía española. Las aguas de los puertos y las playas son bañadas por las aguas del Océano Atlántico. Al ubicarse en la zona suroccidental el continente europeo, se convierte en uno de los lugares más atractivos para veranear. Por ello muchos turistas ingleses y franceses se acercan a las costas de Cádiz durante el verano. Puerto Real, Chiclayana y San Fernando son los lugares más visitados.

 

La mejor época para ir es en verano, a mitad de año. La causa principal son las características climáticas de la época, ya que en aquella estación el calor bordea los 25 grados. Sin embargo, la temperatura media en todo el año son uno 17 grados que llegan también a ser muy agradables. Por suerte, el invierno no llega a ser muy frío y por eso la ciudad no deja de tener afluencia turística a lo largo del año. Visitar Cádiz en el verano es ventajoso porque uno puede ser partícipe de la mayor cantidad de fiestas regionales y tradicionales que se organizan en las diversas localidades. En cambio, puede que durante el invierno se pierda algunas de las celebraciones emblemáticas de la provincia, sin embargo tendrá mayor facilidad para ingresar a lugares turísticos y realizar compras más cómodas en los mercados que normalmente suben sus precios cuando la demanda crece. Como vemos, el clima tiene gran influencia en la cantidad de visitas y es algo que usted debe tomar en cuenta. Pero en general, y gracias a que Cádiz tiene el clima muy influenciado por el Mar Mediterráneo y por las aguas del Océano Atlántico; el clima siempre es propicio para pasar buenos momentos.

 

Cádiz ha sido escenario de diversos episodios históricos de mucha importancia para el país. Por ello, en casi todas las calles de las diversas localidades es común encontrarse con gran cantidad de construcciones con más de 3 siglos de existencia, con bellas esculturas, gran cantidad de museos y muchos complejos para la exposición de material arqueológico. Sin embargo, estas atracciones están ahí todo el año y con un buen itinerario podrá observar todas las que le interesen. Sin embargo, hay fiestas que sólo se realizan una vez al año y son atractivos protagónicos de todo tour turístico en Cádiz. Una de estas fiestas es el Carnaval de Cádiz, donde la ciudad se viste de gala para compartir la alegría con sus compatriotas y los turistas. Destaca también la gran Feria en Jerez, dónde los visitantes pueden probar gran cantidad de platillos típicos así como también realizar comprar valiosas y llevar un buen recuerdo a casa. Los visitantes devotos también pueden visitar Cádiz durante las celebraciones de Semana Santa. Se caracterizan en la provincia porque multitudinarias procesiones salen a recorrer las calles acompañadas de bandas de música regionales, miles de fieles, incienso y gran cantidad de turistas.

 

Por otro lado, las playas de la provincia de Cádiz no ofrecen sólo arena, mar y sol. La enorme distancia del litoral permite que muchos de los pobladores cabalguen por la arena. Los visitantes se sienten muy a gusto con un caballo en la zona de Puerto de Santa María, donde el atardecer propaga un ambiente mágico. Sin embargo, es en la localidad Cádiz llamada Sanlúcar donde los caballos adquieren protagonismo. Muchos turistas suelen visitar este municipio en el mes de agosto para ver las competencias ecuestres. Las carreras se realizan sobre la arena de las playas de Sanlúcar, siendo un evento de gran interés para propios y extraños.

 

Otra localidad importante de Cádiz llamada Jerez, también se convierte en uno de los principales atractivos para los jóvenes turistas que gustan de los deportes. En este lugar, además de las competencias de caballos destacan las carreras en moto. También se han realizado algunos campeonatos de golf.

 

Existen muchas maneras para recorrer los atractivos de las diversas localidades de Cádiz. Por ello, a lo largo de los años se han ido creando rutas ideales para poder conocer las zonas principales de la provincia. Destaca la Ruta de los Pueblos Blancos. Con esta ruta, usted podrá pasar principalmente por las localidades que componen la región serrana de Cádiz. Otra de las rutas que pueden tomarse para conocer el interior es la Ruta del Toro. Con este recorrido uno puede pasar por las principales zonas ganaderas donde el la cría taurina es el más habitual. Pero no toda la fauna de esta ruta se aprecia en criaderos. Muchos turistas eligen esta ruta ya que además de apreciar animales en su propio habitad y recorriendo libres por los verdes campos de Jerez o Gibraltar, pueden sentirse a gusto en una región rural, libre y pura, donde el aire que se respira es mucho más fresco que en la trajinada ciudad.

 

Como vemos, Cádiz es un punto especial del turismo ya que oferta buena cantidad de atractivos naturales tanto en sus playas como en el campo. Numerosos turistas la visitan con la intención de conocer los parajes naturales de la provincia. Algunos más jóvenes vienen con la idea de usar la morfología gaditana para practicar deportes extremos. El senderismo es una de las actividades predilectas en la mayoría de los parques ubicados en las localidades de Cádiz.

 

En Jerez, por ejemplo, muchos turistas contratan servicios de guía para conocer las especies diversas del Parque Alberto Durán. En ese espacio de conservación natural, el gobierno español vela por proteger a todas las especies en flora y fauna que habitan tranquilamente. Por otro lado, uno de los parques que abarca no sólo una sino varias localidades es el Parque Natural de la Bahía.

 

Es una larga zona costera compuesta por algunas localidades como Chiclana, Puerto Real, Puerto de Santa María y Cádiz. En toda su extensión se encuentran maravillosos paisajes, sobre todo en las zonas más cercanas al mar. Este parque destaca porque a pesar del evidente crecimiento urbano hay un espíritu de la población muy intrínseco y que les hace respetar las zonas reservadas para las especies protegidas. Es un aviario natural donde pueden encontrarse cerca de 20 especies de aves diferentes.

Cádiz: Playa, Sol y Magníficas Atracciones

Cádiz: Playa, Sol y Magníficas Atracciones
La provincia de Cádiz ofrece a lo largo de todo su territorio gran cantidad de atractivos, por suerte no centralizados en la capital sino en muchas de las otras localidades. Al ser Cádiz la zona con mayor orientación meridional en toda la Península Ibérica, posee un clima envidiable y que permite el surgimiento de diversas atracciones naturales. Por ello, usted no puede regresar a casa satisfecho si no ha visitado las playas de Cádiz. Cuando se le presente la oportunidad de tomar un vuelo barato que lo traiga a estas maravillosas tierras gaditanas, no debe dejarla pasar si es que quiere gratos momentos de diversión.

En la localidad de Sanlúcar de Barrameda, por ejemplo, usted podrá caminar por una zona de extensa vegetación ya que se encuentra muy cerca al Parque Nacional Doñana. Las aguas del río Guadalquivir se han encargado de bañar con sus aguas toda la zona circundante a Sanlúcar de Barrameda, permitiendo el surgimiento de una rica flora, de mucho interés para los turistas amantes de la naturaleza. En las riveras del río, es posible encontrar algunos vestigios arqueológicos de algunas de las civilizaciones del mundo antiguo que tuvieron ahí un lugar de residencia y de producción. Destacan los restos de algunas herramientas usadas por los fenicios, por ejemplo. Sanlúcar es el lugar ideal para iniciar un recorrido de senderismo por el Parque Nacional Doñaña que ya hemos mencionado. Es de carácter obligatorio hacerlo ya que se considera a este espacio de conservación como el más importante en todo el territorio español.

Como ya hemos mencionado, otro de los atractivos de la localidad son las populares competencias ecuestres en las playas, donde cientos de turistas se ubican en el borde costero para ser testigos del espectáculo. Si usted desea ver este evento debe ir a la playa de Bajo de Guía, en el verano.

Por otro lado, la localidad de Chipiona es otro de los grandes atractivos durante una visita a la provincia de Cádiz. La mayor cantidad de turistas que visita esta zona es con fines evidentemente veraniegos ya que la costa de Chipiona cuenta con hermosas playas de arena fina y que además posee en sus balnearios diversos establecimientos con todas las prestaciones de rigor para el turista exigente. Los hermosos balnearios con sencillas construcciones llenan de gran belleza el litoral. Las aguas de las principales playas en esta zona se caracterizan por ser cristalinas y transparentes. Su alta composición de yodo permite el uso medicinal de sus aguas. Cuando usted este en Chipiona no puede dejar de visitar las hermosas playas de Tres Piedras, Regla, Cruz del Mar y La Ballena. En ellas el descanso y la relajación están asegurados.

Si usted gusta de las viejas construcciones que quedan como evidencia de la antigua civilización gaditana, es necesario que llegue a la localidad de Rota para poder apreciar el Castillo de Luna. El imponente edificio lleva en pie ya más de 700 años y aún goza de mucho esplendor. Si gusta del estilo barroco en la arquitectura eclesiástica, es de rigor que se de una vuelta por la iglesia de la Caridad y la iglesia San Roque. Otra gran atracción es la catedral Nuestra Señora de la Expectación, cuya construcción data de hace más de tres siglos.

En todo el mundo es conocida la fama de la ciudad de Jerez. Muchos de sus detalles se basan en el sabor de sus reconocidos vinos y también porque es el lugar donde se han celebrado competencias de caballos a nivel mundial. Es una de las zonas al interior de Cádiz y por suerte muchos turistas llegan con facilidad al corazón de la ciudad gracias a que Jerez posee un efectivo sistema de trasporte vial interior y exterior. Es común que en diversas partes de la ciudad podamos encontrar museos que expongan los vestigios de las principales civilizaciones que residieron en esta localidad de Cádiz. Destacan las piezas de origen fenicio, las piezas árabes, y los vestigios romanos.

Por otra parte, el centro histórico de la ciudad es considerado patrimonio artístico de España por la complejidad de su arquitectura y su importante valor histórico. Los lugares para visitar con carácter obligatorio son el circuito Permanente de Alta Velocidad, donde se ha celebrado alguna vez un campeonato mundial de Fórmula Uno gracias a la calidad de sus pistas. Por otro lado, un lugar de donde salen los mejores jinetes del mundo es La Real Escuele Andaluza de Arte Ecuestre, que tiene sede en Jerez. Sus reconocidos instructores y una tradición vigente desde hace muchos años le dan a esta escuela fama internacional que es gran interés para los turistas.

Uno de los principales lugares en la Bahía de Cádiz que se debe visitar, es la localidad del Puerto de Santa María. Las razones para pasar por aquí son principalmente la gran cantidad de atracciones artísticas que se encuentran por doquier. Sin embargo, destacan más en el verano sus hermosas playas que lo dejarán satisfecho por el buen desarrollo turístico que permite a los visitantes tener colmadas todas sus necesidades.

Las playas más hermosas y que no debe perderse con La Puntilla, Fuentebravía y la exótica Valdelagrana. Ahora bien, si usted gusta de las prácticas deportivas náuticas, tendrá oportunidad de visitar el Puerto Sherry, que no sólo es un atractivo del que puede jactarse Puerto de Santa María, sino toda España. En este lugar, cada año se congregan cientos de competidores para participar de la Semana Náutica. Destacan las carreras de veleros y la motonáutica.

En Puerto Real los atractivos para los visitantes también saltan a la vista. Para empezar, usted podrá notar el gran desarrollo de la ciudad gracias a la industria del pescado. Si se trata de monumentos históricos, la ciudad alberga importantes edificios como la imagen de la Virgen de Lourdes. También el Parque de las Canteras es una gran atracción, ideal para visitar en familia.

Ahora bien, puede que haya recorrido usted satisfecho muchas de las atracciones de las diversas localidades. Sin embargo, el viaje no estaría completo si no pasa unos cuantos días en la misma capital. La importancia de esta ciudad se basa en que es considerara la ciudad con mayor antigüedad en toda Europa. Actualmente está estipulado que la ciudad se fundó hace unos tres mil años por la civilización fenicia.

Algunas de las playas de Cádiz conservan aún ciertos vestigios de la antigüedad, en especial la playa Cortadura, de la Victoria y La Caleta. A lo largo del territorio destaca, por ejemplo, La puerta de Tierra. Se trata de una gran construcción que parece ser el único vestigio de un muro que protegía a la ciudad. La puerta tiene una antigüedad de más de doscientos años y tiene muchos de sus detalles principales hechos en mármol.

Sin embargo, es destacar que la muralla llama la atención de los turistas debido a que muchos de los detalles que la adornan son de tendencia religiosa, por lo cual se supone que constituía más que nada un monumento ritual que una construcción bélica de defensa. Frente a las puertas, muchos visitantes quedan admirados por la perfección de dos esculturas de San Germán y de San Servando. El estilo de sus detalles es evidentemente barroco, y se encuentran posicionadas encima de unos gruesos pilares que tienen hermosos adornos jónicos en la base.

Otro de los lugares importantes para visitar en la capital Cádiz es el Gran Teatro Falla. Su construcción data de hace más de cien años, sin embargo, por motivos diversos, recién se terminó de construir a principios del siglo XX. El teatro está construido sobre un antiguo teatro de Cádiz que fue destruido a causa de un incendio. Muchos turistas amantes de la arquitectura disfrutan con sumo la placer las líneas de estilo neomudéjar que definen el interior del edificio.

Actualmente, el teatro Falla sirve para el estreno de las obras más importantes de España; así como también es sede para presentar a las principales bandas musicales que compiten durante el Carnaval. Por otro lado, en la capital también es satisfactorio darse una vuelta para apreciar la magnificencia de la Torre Tavira. Se le considera la zona más alta en toda la ciudad. Desde ahí puede apreciarse todo el movimiento en las playas y el resto de la localidad. Los turistas se interesan mucho por esta torre ya que alguna vez fue un puesto de vigilancia para proteger el palacio de los marqueses de Recaño. El estilo de la torre es barroco, ya que fue construida hace casi doscientos años.

El Delicioso Sabor Gaditano

El Delicioso Sabor Gaditano
Si bien una de las principales maneras para poder conocer la cultura de una ciudad es visitar sus museos y monumentos, la gastronomía sirve también para dar a conocer parte de las tradiciones que se han mantenido a lo largo de los años por los habitantes de Cádiz.

Al llegar a la ciudad y a cualquiera de las localidades de la provincia, usted percibirá de inmediato que los sabores de la gastronomía gaditana están bastante influenciados por el uso de vinos. Sobre todo en Jerez, la industria vinícola ha hecho grandes aportes a la comida en la ciudad; tanto como aperitivo para comenzar un almuerzo, así como también siendo ingrediente de alguno de los principales platillos locales.

El uso de pescados frescos también es uno de los elementos que define el sabor gaditano. El mar de las costas de Cádiz ofrece una variedad de especies. Destaca el atún, los deliciosos róbalos, las acedías, las doradas y las mojarras. Los cocineros gaditanos han sabido combinar los sabores de estas carnes marinas junto con los condimentos propios de la región. Sin embargo, es importante destacar que el pescado no es el único elemento del mar que interviene en la cocina gaditana. Los mariscos son los componentes principales de muchos platos típicos.

En Sanlúcar uno puede probar los mejores langostinos de toda Europa, así como también probar deliciosas cigalas, gambas y bocas. En las zonas del interior de la provincia, muchos de los municipios se dedican a la fabricación de deliciosos quesos y a criar el mejor ganado vacuno para poder ofrecer deliciosas carnes en los platillos gaditanos. La influencia de presencia árabe en la península puede percibirse cuando uno prueba las delicias de la repostería gaditana. Por mencionar rápidamente algunas de estas delicias, destacan los alfajores en Medina sidonea; también los churros y turrones propios de la capital.

Si usted llega a Cádiz en la época navideña no puede dejar de probar los más deliciosos dulces de la temporada. Estos reciben el nombre de pestiños, y son conocidos en todo el territorio español. Si usted visita la ciudad con sus hijos es seguro que sus hijos se harán adictos a estos sabrosos y sanos dulces. Por otro lado, es sencillo percibir además de la influencia árabe; la influencia de sabores fenicios y romanos, cuyos habitantes también se ubicaron alguna vez en la península ibérica y supieron dejar huella en su estilo de preparación de comidas.

Con tanta variedad puede que le parezca difícil tomar una decisión sobre qué comer. Pues, la mejor recomendación que le puede hace un gaditano para comer es empezar con un delicioso arranque roteño.

Otra buena opción es probar el popular gazpacho o una Ensalada de Cádiz. Estos platillos son unas frescas entradas, ideales para un día soleado en la playa.

Si usted es la clase de turista que no pierde la oportunidad de comer un platillo exótico y extraño pues, en Cádiz tiene la oportunidad de comer anémonas de mar. Este raro ingrediente es el principal de un platillo llamado ortiguillas. No hay porque temer. El sabor de estas deliciosas algas es incomparable y totalmente nuevo para su paladar. Eso sin contar con su gran valor nutritivo. Puede que este platillo resulte un poco caro en algunos lugares debido a que es un poco complicado conseguir las anémonas con facilidad. Pescadores experimentados se sumergen a más de 10 metros llevando unos cuchillos romos con los cuales extraen las algas. Para conservar al cien por ciento su delicioso sabor, las llevan a las cocinas de los restaurantes en bolsas con agua de mar. Eso garantiza su frescura durante la preparación. Se suelen preparar en ensaladas, a veces también se sirven fritas con otras legumbres.

Uno de los mejores lugares donde puede comer en la provincia de Cádiz es el restaurante Los Cazadores. Este restaurante tiene un prestigio forjado gracias a los veinte años que llevan sirviendo deliciosos platillos a los lugareños y a los turistas. Se especializan en la comida típica y es uno de los restaurantes más destacados de toda la ciudad. Se caracterizan porque siempre varían su menú según las temporadas de los frutos marinos.

Es normal que durante el verano sean más abundantes los platos que incluyan pescados y mariscos. Sin embargo, las especialidades de la casa se caracterizan por servir platillos usando animales cazados en la temporada. Si la temporada es de cacería de conejo, en el menú verá que figura el conejo asado con salsa de berenjenas. Uno de los detalles importantes del lugar además de la buena comida es la gran dedicación que ponen los dos dueños del establecimiento en la decoración. Varias de las paredes están revestidas en madera y las que no, están pintadas con colores frescos. Gracias a que tiene dos hermosas terrazas con una bella vista a la ciudad, puede albergar a más de doscientas personas en la totalidad de sus estancias.

Si usted ha viajado a Cádiz con el fin de celebrar algo en especial, puede reservar el salón principal que tiene capacidad para más de 70 personas. El trato es de primera calidad gracias a que los empleados están totalmente capacitados. Los platillos que usted no puede dejar de pedir son: el pescado al horno, el foie de Oca (sólo durante la temporada respectiva), Estofado de Ciervo al vino, estofado porcino a lo Cazador, asado de res, etc. Destacan por su puesto, algunos animales silvestres como el conejo y la perdiz. Esta última es muy sabrosa cuando es preparada en sopas. Tanto usted como los más pequeños no estarán satisfechos hasta probar los deliciosos postres. Los que más destacan son las peras al vino, la torta de higo, el pastel de chocolate y los turrones. Todos ellos grandes representantes de la repostería gaditana.

Otro buen restaurante que usted puede visitar si es que se encuentra en la playa de Bajo de Guía (Sanlúcar) es la Casa Bigote. No sólo es un restaurante, sino también una taberna muy visitada por los locales. Las especialidades de la casa son los pescados y son servidos muy frescos. El atún a la parrilla es uno de los platos más solicitados ya que es preparado con mucha sencillez y conservando su verdadero sabor. También es el lugar ideal para comer un plato de ortiguillas fritas. Se recomienda acompañar cualquiera de las comidas de la Casa Bigote con un buen vino blanco de la casa. Por suerte tienen una carta amplia de estas bebidas.

Si no gusta mucho de los pescados o si simplemente quiere variar su elección de la oferta gastronómica, no se arrepentirá de visitar el restaurante EL Fogón del Toro. Además de contar con una cálida y agradable ambientación en madera, es establecimiento se caracteriza por servir las mejores carnes en toda la localidad de La Línea. Es el lugar ideal para visitar con grupos grandes ya que los platillos son abundantes, hechos con las mejores carnes de la sierra gaditana. La mayoría de los potajes son preparados en las brasas.

El mejor aperitivo para las carnes rojas que aquí se sirven, es el vino tinto de Jerez. No puede retirarse del lugar sin pedir un asado de ternera a la ibérica, o un cerdo gaditano a la leña. También se especializan en servir de mil maneras pequeños lechones, en especial con sus carnes ahumadas. Destacan también sus parrilladas rojas. Inclusive, usted puede pedir una parrillada especial y le traerán una pequeña parrilla de metal a la mesa donde puede probar las carnes que están terminando de cocinarse. Toda una delicia para el paladar exigente. Si antes de comer los platillos principales desea un momento para departir con sus amigos, puede hacerlo bebiendo cualquiera de los vinos de la casa y comiendo la gran variedad de quesos serranos que tienen en la carta.

En la región de Ceuta es de rigor que visite el restaurante La Peña. En este reconocido establecimiento se sirven deliciosos potajes hechos con los más frescos frutaos del mar. La Peña es uno de los restaurantes que goza de más fama en la región y por ello, figura en cualquiera de las guías como una de las mejores opciones para comer. También destaca en la preparación de carnes asadas. El talento de sus cocineros sirvió para que el restaurante haya sido galardonado más de tres veces. Uno de sus premios es el Plato de Oro, una distinción que se otorga a los mejores restaurantes de toda España, no sólo por su buena comida sino también por las instalaciones y el trato que se ofrece al público.

Para probar buenas y deliciosas carnes es necesario visitar La Posada del Puerto, uno de los mejores restaurantes en el Puerto de Santa María. El local está establecido en lo que antes fue una bodega para guardar toneles con el mejor vino de toda la región. Actualmente se especializa en servir carnes preparadas con el mejor estilo gaditano. Destacan en la preparación de corderillos al horno y de cerdo a la leña. En el restaurante, los dueños se jactan de servir las mejores carnes a la parrilla con las técnicas traídas de Zamora. El restaurante es idóneo para el almuerzo de grupos grandes debido a que sus estancias son bastante anchas. Sólo es cuestión de que ubique la entrada principal al puerto viniendo desde Cádiz. No se arrepentirá de comer en este lugar, su paladar quedará muy satisfecho. Sobre todo por que la tradición vinícola acompaña a cada platillo servido.

De Carnaval en Cádiz

De Carnaval en Cádiz

¿Se pregunta si disfrutará totalmente sus días en Cádiz? No hay duda de que usted se sentirá muy contento de haber aprovechado esa oferta de viaje que lo traerá hasta este fantástico lugar. Todos los días, las noches de Cádiz se convierten en una oportunidad perfecta para pasarla bien. Bailando y disfrutando, muchos jóvenes turistas llenan los locales más conocidos de la ciudad.

 

Los locales que más se llenan durante los fines de semana están en el corazón de la capital. Uno de ellos es la discoteca El Anfiteatro. Se le considera el local de fiestas más importante en toda la provincia. Su fama traspasa fronteras debido a que puede albergar a más de 500 personas entre turistas y locales. La razón de su éxito se debe a su ubicación céntrica. Se encuentra en el paseo Pascual Perry. Todos los habitantes de Cádiz reconocen que en este sector de la ciudad se unen muchos de los establecimientos de entretenimiento de la capital, y finalmente, muchos deciden pasar el resto de la noche en El Anfiteatro. Desde sus estancias puede verse el mar en los ambientes exteriores mientras reconocidos Dj’s de España ponen la mejor música de moda.

 

Si desea pasar una noche diferente sin tanto trajín y bullicio juvenil, lo mejor es asistir al pub Barabass. El ambiente es bohemio, pero un poco más tranquilo que el de las discotecas. La decoración oscura, combinada con un espectacular juego de luces de colores le da al lugar un ambiente estupendo y de jolgorio. En determinados días, sobre todo los fines de semana, algunas bandas locales de jazz, rock o flamenco se acercan para tocar en el escenario del Barabass. Sólo en esos días hay un cobro de entrada, los demás días el ingreso es gratuito. Ahora bien, se sabe que lo latino está de moda.

 

Por tanto, si desea bailar alguno de esos exóticos ritmos, el mejor lugar para hacerlo es en la discoteca El Malecón. Este gran establecimiento cumple una función diferente a la que estaba concebida. Fue creado para ser un bar, pero debido a que solían poner salsa y merengues para los visitantes, poco a poco algunos se animaban a bailar y local terminó por convertirse en un rincón latino, donde el sabor y la picardía en el baile es lo que más predomina en la noche. Gran cantidad de turistas vienen a este local gracias a su ubicación céntrica en la Punta de San Felipe, donde se concentrar muchos de los establecimientos nocturnos.

 

Ahora bien, las discotecas no son los únicos lugares donde se vive la fiesta en Cádiz. De hecho, existe una fiesta principal que implica una gran celebración en toda la ciudad. Se trata del Carnaval de Cádiz. Esta gran fiesta suele empezar al término de la navidad. Cuando muchas otras ciudades del mundo están terminando sus fiestas, en Cádiz recién empiezan. Esta gran fiesta se ha celebrado desde hace más de cuatrocientos años. Aunque ha cambiado varias veces, desde hace más de cien años se mantienen ciertas costumbres, en especial la existencia de los conocidos personajes que están siempre presentes.

 

El carnaval no sería el mismo sin la presencia de los grandes coros, de los romanceros ambulantes, de lo chirigotas y de las multitudinarias y bellas comparsas. Es importante señalar que en el carnaval participan diferentes organizaciones y grupos. Muchos de estos reciben el apoyo y patrocinio de las conocidas peñas, asociaciones que siempre velan por le mantenimiento y desarrollo de la cultura gaditana. Sin las peñas no habría escuelas de música popular ni tampoco podrían conseguirse los vehículos de todos los años, bellamente adornados para la ocasión. La fiesta no sólo se vive durante el mismo carnaval, sino también durante los previos. Muchas peñas ofrecen a los turistas deliciosos platos típicos cuando las principales agrupaciones se encuentran ensayando para sus futuras presentaciones. Los platos que más se sirven en estas ocasiones son los ostiones y también los pestiños. Estos últimos son los favoritos de los niños por su dulce sabor.

 

Por otro lado, durante las celebraciones de Semana Santa la ciudad adquiere también gran esplendor y todo se torna de un especial ambiente religioso. Destacan las procesiones de los santos de la región. Sin embargo, hay que destacar un elemento importante que es de gran atractivo turístico. Los gaditanos encargados de llevar sobre sus hombros las santas imágenes, deben seguir unos pasos particulares que provocan un gran espectáculo visual. No se aprecia el paso lento de otras procesiones.

 

En Cádiz el paso de la procesión es muy particular y la gente se llevar por el ritmo de la caminata de los cargadores. Por otro lado, si gusta de las fiestas deportivas, debe quedarse en Cádiz hasta el final del verano. En estas fechas se lleva a cabo el campeonato de fútbol por la Copa Carranza. Luego de la fecha final y que se ha obtenido al ganador de la copa, todos los asistentes pasan a llenar todo el litoral de la playa Victoria para celebrar una gran fiesta popular donde las parrilladas y el baile están a pedir de boca.

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