La capital Andaluza
Sevilla, una ciudad de fiestas y tradiciones
La ciudad de Sevilla se convirtió en la tercera ciudad de España mas visitada por turistas de todas partes. Siendo la capital de la provincia de Andalucía cuenta con una extensión de 140.8 km2, esta repleta de escenarios turísticos y monumentos. Tanto esto, como su patrimonio histórico y las fiestas de allí, atraen a muchos visitantes del extranjero a pasar sus vacaciones en Sevilla. Además las personas que están de paseo por Barcelona o Madrid se hacen una escapada hasta aquí para conocer también esta ciudad.
Solo el recorrer la ciudad te llena de su historia y te impulsa a conocerla más profundamente. Entre sus monumentos históricos mas importantes se conoce a la Giralda, el Archivo de las Indias, la Catedral y el Alcázar declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. En la ciudad también podremos palacios y una gran cantidad de Iglesias.
No tienes que preocuparte mucho pensando en cual será la mejor época para visitar la ciudad, ya que casi todo el año es perfecto para viajar a Sevilla. Los veranos son muy calidos y secos, el mes más caluroso es Julio. Igualmente el invierno también es muy templado, los días mas fríos son los del mes de enero pero nada de temperaturas extremas. Aunque todo el año sea excelente para hacer turismo en Sevilla, se puede decir que las mejores estaciones son primavera y otoño.
Las lluvias en la ciudad son muy limitadas, solo hay un promedio de 52 días de lluvia en el año. El mes con más lluvias registradas es en Diciembre. Esto también aporta mucha ayuda a que Sevilla pueda ser uno de los puntos turísticos más interesantes.
Para moverte dentro de la ciudad puedes utilizar los servicios de los autobuses urbanos, estos ofrecen distintas tarjetas de 1 a 3 días para que puedas viajar cuantas veces necesites por un precio fijo.
Los tranvía también son muy utilizados, van desde el Prado de San Sebastián y la Plaza Nueva. Es una muy buena opción para pasear por la ciudad. El metro también es otra muy buena alternativa.
Moverse en bicicleta por la ciudad es algo muy común en Sevilla. Las calles están preparadas con carriles especiales y además podrás alquilar una bicicleta en cualquiera de las 245 estaciones que se encuentran en la ciudad.
Muchos turistas utilizan los taxis ya que no conocen las redes de los servicios públicos y no quieren perderse en la ciudad.
También esta la opción de alquilar autos pero debes conocer bien todos los caminos y calles de Sevilla.
Durante nuestro viaje a la ciudad seguramente necesitaremos realizar alguna compra, en Sevilla encontraremos una gran cantidad de tiendas y mercadillos. El mercado mas conocido de la ciudad es el "Jueves", una feria en la que encontraremos objetos usados y nuevos, como ropa, libros, objetos decoración y mueble, entre otras cosas.
Dentro del casco históricos de Sevilla esta ubicada la gran zona comercial de la ciudad. Allí podremos encontrar y comprar todo lo que necesitemos.
Entre los productos que mas se compran como recuerdos o souvenir de Sevilla están los abanicos, los encajes, las artesanías en cerámica y las mantillas. Además de los trajes de flamenco, las castañuelas y las guitarras.
Que visitar en Sevilla
La capital de Andalucía es la tercera ciudad mas visitada de España. Tanto extranjeros como españoles llegan a visitar la ciudad en cualquier época del año. Descubrir la historia de Sevilla es algo emocionante, visitar los monumentos históricos trae a la mente cada uno de los momentos que sucedieron allí. Además presenta una gran cantidad de iglesias y edificios religiosos. La ciudad es bella por donde mires, la arquitectura de las construcciones, las casas, las calles, los puentes y edificios, todo tiene un estilo único que sorprende a los turistas. La visita por los museos son realmente interesantes. Y no puede faltar la tradicional visita a la plaza de los toros.
Sevilla presenta actividades y atracciones turísticas por todas partes, por algo gran parte de ella fue declarada Patrimonio Monumental y Artístico.
Los principales monumentos de la ciudad son:
- La Catedral de Sevilla: Este gran edificio gótico fue declarado como Monumento Nacional, mas luego también lo declararon como Patrimonio de la Humanidad. La Capilla de San Antonio, la Capilla de La Virgen y el Altar Mayor son unas de las zonas mas visitadas. En la Catedral de Sevilla podremos ver expuestas hermosas obras de arte y esculturas.
- La Giralda: Este es el monumento mas representativo de la ciudad. La Giralda tiene casi 100 mts. de alto. Subir hasta los más alto por una rampa es algo muy agotador pero el esfuerzo vale la pena cuando nos encontramos en el campanario descansando con una vista espectacular sobre la ciudad.
- El Archivo de Indias: Fue fundado en el año 1660, es un hermoso edificio con 2 pisos y un patio central. Presenta una gran cantidad de información y documentos de esa época, entre los más conocidos se encuentra el diario de Colon.
- Los Reales Alcázares o el Alcázar: Es una de las visitas obligadas en Sevilla. Conocer este conjunto de palacios construidos con mezclas de distintos estilos es una experiencia única. El Alcázar comenzó siendo una fortaleza pero su belleza arquitectónica hizo que con el paso del tiempo muchos monarcas lo eligieran como su residencia. Cada palacio tiene una historia distinta y cada uno ofrece una atracción diferente para los turistas. La decoración de los patios y los salones es realmente impresionante. Al igual que los jardines embellecidos con trabajos de flores y plantas. No te lo puedes perder.
- Plaza de Toros de Maestranza: Es el paseo mas tradicional de la ciudad, en esta cede se realizan las corridas de toros mas importantes. El edificio de la Maestranza es hermoso, fue construido al estilo barroco y pintado en blanco y dorado. Además esta decorado con arcos y columnas de mármol. Puedes visitarlo y conocer toda la historia del lugar en una visita guiada o presenciar una corrida de toros algún domingo por la tarde. Además puedes visitar el museo donde veras expuesto trajes de toreros y fotografías. En las temporada de Opera y Concierto puedes acudir a alguna de las obras y espectáculos que se realizan allí.
La Gastronomía de Sevilla
La cocina sevillana es muy extensa. Los platos, las recetas y los productos tanto ligeros como los mas trabajados son deliciosos. Y aunque varíen los ingredientes utilizados, sus orígenes o presentaciones, la calidad de los platos siempre es la misma.
Si vas a Sevilla a hacer turismo gastronomico lo mas recomendable es que pruebes las “Tapas” las podrás conseguir en cualquier restaurante. Las Tapas son mini porciones que te permitirán degustar de distintos platos en una sola comida.
Si hablamos de las comidas típicas de Sevilla podemos nombrar a los guisos, las frituras y las ensaladas. Las carnes mas utilizadas para preparar estas comidas son la carne de corral y la de cerdo, aunque también son muy empleadas la carne de cordero y ternera. También se consume mucho pescado y mariscos.
Las verduras y hortalizas también son muy comunes en los platos, las más usuales son: los tomates, espárragos verdes, alcachofas, berenjenas y espinacas.
Los platos típicos de Sevilla son:
- Gazpacho: Este plato también es conocido como “Sopa Fría” consiste en una sopa crema de vegetales y tomate, condimentada con ajo, pimentón, aceite y vinagre. Se come acompañada de pan.
- Cocido Andaluz: Este es el plato mas pedido en Sevilla. Como entrada se sirve el plato del caldo con garbanzos y verduras, y luego en otro plato la carne.
- Huevos a la Flamenca: Consiste en un huevo frito con verduras y salsa. Es un plato muy típico en la ciudad.
- Rabo de Toro: Son rabos de toro rebozados en harina y fritos en aceite de oliva. Se sirve con cebollas, puerros y zanahorias.También se sirve en forma de guiso y se condimenta con laurel, ajo y pimiento.
- Pescado Frito: Es una de las especialidades del lugar. Son rebanadas de pescado enharinados y freídos en aceite. Los pescados mas comunes utilizados en estos platos son: rosada, calamares, boquerón, pescada y puntillitas.
- Pavias de pescado: Similar a la receta de arriba pero este se prepara solo con peces de mar.
- Pincho moruno: Brocheta de trozos de carne de cerdo y pollo condimentados con pimentón.
- Caracoles: Sevilla prepara los mejores platos con caracoles. Una de las mejores recetas es cuando lo sirven condimentados con una riquísima salsa.
- Huevas Aliñas: Este plato se prepara con huevos de merluza. Se sirve cortada en rodajas con tomate y cebolla. Se condimenta con vinagre, sal y pimiento.
Fiestas en Sevilla
Para la población sevillana existen dos fechas muy importantes en las que se realizan fiestas y celebraciones, son La Semana Santa y la Feria de Abril. Son las fiestas más populares de Sevilla, si te gustan las festividades y los festejos lo mas recomendable es que viajes a la ciudad en estos días.
Pero no son los únicos días festivos, Sevilla tiene un calendario muy completo de estos días. Te lo presentamos.
- Semana Santa: La fecha varía entre los días de marzo y abril, comienza el Domingo de Ramos y termina el Domingo de Resurrección. Estos días en Sevilla se realizan desfiles y actos en conmemoración a la pasión de cristo, presenciarlo es muy emocionante y te produce escalofríos recordar esos momentos. Durante estos siete días se realizan procesiones donde los sevillanos desfilan honorando a Nazareno cargando una cruz de madera. El desfile comienza desde la iglesia, recorren el centro de la ciudad pasando por la Catedral y regresan al punto de partida. El día jueves y viernes podremos ver a las mujeres de la ciudad vestidas de luto. Para esto colocan sobre su cabeza una mantilla negra de seda sostenida por una peineta. Son mucha las tradiciones que se realizan en esta fecha. Los estudiantes deben entrar a la universidad en una fila silenciosa cargando sus cruces. También se realizan procesiones a la Virgen de la Macarena, al Cristo de los Gitanos y a la Virgen de la Candelaria. La verdad presenciar estos momentos es algo muy emocionante, una experiencia inolvidable.
- Feria de Abril: Solo una o dos semanas después que se celebra la Semana Santa, tiene lugar esta gran fiesta reconocida en todo el mundo. Las calles donde se celebra la feria esta llena de puestos en los que las familias se reúnen a cenar. La comida típica de esa fecha es el pescaito frito. Después de la cena se realiza el alumbrado, donde todas las luces que decoran la calle se encienden comenzando la fiesta. Las mujeres de Sevilla se visten con trajes de flamenca y durante estos días realizan cantos y bailes en la calle. También se realiza un desfile de caballos y corridas de toro. Al caer la noche comienza la velada de canto y baile de folclore. El desayuno tradicional de esta fecha es el chocolate y churros. El día domingo por la noche se realiza un espectáculo de fuegos artificiales justo después de apagar las luces de la calle. Esto da por terminada la Feria de Abril este año.
- Corpus Christi: Esta celebración tiene lugar a finales de mayo o principios de junio. Esta fecha las calles de Sevilla se visten de fiesta y se realizan procesiones religiosas.
- La Velá de Santa Ana o Velá de Triana: Se conmemora el día de la Patrona del barrio Triana, la fiesta se celebra en la Plaza de Altozano. Se realizan actos y competiciones. La fiesta tiene lugar a finales de Junio y dura varios días en los que también se celebra el día de Santiago y el día de Santa Ana.
- San Fernando: El 30 de mayo se recuerda el día del patrón de Sevilla. Mucha gente visita la Catedral de Sevilla donde se realizan actividades religiosas y se exponen reliquias de este santo.
- La Virgen de los Reyes: El 15 de agosto se memora a la patrona de la ciudad. La fiesta comienza el día 6 de agosto y se realizan festividades y desfiles hasta el día 14. La procesión a la Virgen se realiza el día 15.