Gasteiz, ciudad milenaria
Vitoria tiene numerosos galardones por la recuperación de su patrimonio; el casco antiguo, conocido como la "Almendra Medieval", ha recibido varios premios Europa Nostra.
Un casco antiguo excepcional rodeado de humedales y parques
La construcción más emblemática es sin duda la Catedral de Santa María, una edificación de estilo gótico del siglo XIV que actualmente se encuentra en pleno proceso de rehabilitación.
Cocina tradicional a base de productos de la tierra
Desde los deliciosos caracoles a la alavesa, toda una delicatesen que se consume con una salsa contundente y muy especial, hasta las setas de temporada ,el monte y todo su sabor se despliegan a partir de estas emblemáticas recetas.
Fiestas patronales, Semana Grande y festivales a tope
Pasada la Semana Santa y sus celebraciones religiosas, llega la primavera y es el día 28 de diciembre cuando se celebra la primera fiesta grande de la ciudad, con motivo de San Prudencio (patrón de los alaveses).
