La ciudad luminosa
Valencia, la tierra de las flores
La también conocida como “la ciudad luminosa” tiene una superficie de 134,65 km² lo que la hace una de las ciudades más grandes de la provincia que lleva su mismo nombre y de la comunidad Valenciana, en España. Es uno de los municipios mas poblados del país, en su territorio habitan 814.208 habitantes.
Valencia tiene un estilo único. Es de esos lugares que jamás olvidan a su historia, sus orígenes, pero que se va modernizando con el paso de los años. Es decir, si viajas a Valencia te encontraras con un panorama donde podrás conocer monumentos antiguos y recordar toda la historia, como también podrás visitar edificios con una complejidad arquitectónica única.
Pero además de esto, la ciudad también ofrece unas hermosas playas, ideales para pasar tus vacaciones de verano allí. Las costas de Valencia son bañadas por el agua del mar Mediterráneo, gracias a esto es que en la ciudad se puede disfrutar de estas orillas.
Se puede llegar a decir que estas, son las playas perfectas. El clima del lugar es ideal, más aun en la época de verano. Además se encuentran ubicadas muy cerca del centro de la ciudad, por lo que no tienes que viajar demasiado para llegar a ellas. El lugar esta lleno de actividades para que puedan entretenerse bajo el sol, tanto adultos como niños, se puede practicar patín, jugar al voleibol, al tenis, al golf, hacer ciclismo, hay parques infantiles, se realizan actos y espectáculos abiertos a todo público.
Bañarte en esta agua cristalina y descansar en la arena blanca, hacen de estas, tus mejores vacaciones.
Por la noche Valencia es pura fiesta, miles de personas salen a divertirse hasta la madrugada. Si quieres ser uno de ellos en cualquier parte de la ciudad encontraras alguna discoteca, pub o boliche donde puedas divertirte con música, tragos y baile.
Pero si quieres distraerte pero con algo mas tranquilo puedes optar por presenciar alguna obra teatral o ver una película en el cine.
Si te gustan los juegos de azar y las apuestas también puedes pasar la noche entreteniéndote en un Bingo o Casino.
La vida nocturna en Valencia es sensacional, los jóvenes esperan desesperados que llegue el jueves, el viernes y el fin de semana. Si estas por la ciudad no puedes dejar pasar esta experiencia.
Valencia tiene uno de los mejores climas de Europa. Una de las mejores épocas para visitar la ciudad es en verano. Este dura de dos meses, los días son muy calidos, no llega a tener temperaturas extremas pero los días son especiales para disfrutar las playas o recorrer la ciudad.
En cambio, el invierno es muy corto, solo son algunas semanas de frío.
Las lluvias son bastantes intensas, suelen ser mas frecuentes en la época de otoño.
Después de esto, la mayoría de los días del año tienen un clima primaveral.
Lugares para visitar
Además de las playas, Valencia cuenta con muchísimas atracciones para que los turistas puedan disfrutarlas. Es una ciudad que tiene una gran riqueza cultural, monumentos históricos, museos, iglesias y edificios religiosos, además también puedes visitar parques y jardines.
Entre todos los monumentos de la ciudad, los más representativos son:
- La Torre de Miguelete: Es uno de los monumentos mas simbólicos de Valencia, es el campanario de la catedral. Desde cualquier parte de la ciudad antigua se puede apreciar esta torre por encima de todos los demás edificios. Tiene 63 metros de altura, es una torre firme de aspecto macizo, tiene muy pocas ventanas y en lo alto se encuentra la gran campana de las horas. Si quieres subir a lo más alto para poder tener una vista maravillosa de la ciudad, tendrás que subir por 207 escalones que forman la escalera caracol, pero el esfuerzo vale la pena.
- El ayuntamiento de Valencia: Es un hermoso edificio compuesto por una planta baja mas dos pisos y una torre central. Fue una obra de los arquitectos Francisco Mora y Carlos Carbonell. Por fuera podremos apreciar sus hermosas cúpulas, las ventanas y los balcones. Pero si también das una vuelta por su interior quedaras realmente encantado al ver las decoraciones de las salas y la escalinata. En el se encuentran el museo histórico de la ciudad y el museo paleontológico.
- Palacio de la Generalitat: Es una construcción esplendida, construido al estilo gótico. En su visita podremos ver el Salón Dorado, el Salón de Cortes en los que se exponen pinturas y obras de arte trabajadas en madera. El edificio esta decorado con cerámicas que forman imágenes. Una visita recomendada.
- El Museo de Bellas Artes: Cualquier museo con estas características en imperdible, y mas aun este que expone una valiosísima colección de obras de arte de altísima calidad. Es uno de los museos artísticos más importante de España. Además también contiene piezas de arqueología.
- La Catedral: Su construcción mezcla los estilos góticos y romano. No hay puntos destacables ya que toda y cada una de las partes que la componen son magnificas. Las puertas, las capillas, las salas, el campanario de Miguelete nombrado anteriormente, el museo, todo, es una visita que sinceramente no te puedes perder.
- Las Torres de Serrano: Es un Monumento Histórico Nacional, así fue declarado en 1931. Era la puerta principal de la ciudad por la muralla, hoy solo queda la puerta en medio de las torres. Lo mas interesante de esta, es que es muy distinta por delante y por atrás.
- La Lonja de Valencia: En 1931 fue declarada como Monumento Artístico Nacional, y en el año 1996 como Patrimonio de la Humanidad. Es un monumento gótico admirable, tiene mucha historia, gracias a el Valencia pudo posicionarse entre las primeras ciudades españolas a nivel comercial. Es un edificio muy grande con formas rectangulares con torres y ventanas, todas trabajadas al estilo gótico y renacentista. Por dentro es más hermoso todavía, más aun la sala principal con la bóveda.
- Las Torres de Quart: Era en la puerta por la cual se podía cruzar la muralla medieval en la antigüedad. Son dos torres de forma cilíndrica, no muy decorada ya que se utilizaba para la defensa del pueblo. En el medio de las torres nos encontramos con una robusta puerta de madera.
Estos son solo algunos de los monumentos, ya que existen muchísimos más. Pero además de estos que tienen un gran valor histórico, no podemos dejar de nombrar a los edificios más modernos de la ciudad.
- Ciudad de las Artes y las Ciencias: Es un gran centro moderno diseñado por Santiago Calatrava. Tiene una extensión de 350000 metros cuadrados en los que se encuentran 4 complejos al estilo futurista. No hay una persona que no se quede asombrado ante tal obra de arte como es esta parte de la ciudad.
- El Palau de les Arts Reina Sofía: Dedicado a las danzas, obras de teatro y espectáculos musicales. Es un edificio de 70 metros de altura divido en 4 salas.
- L'Hemisfèric: Este edificio fue creado con la forma de un ojo, incluyendo el parpado que se abre y cierra. Esto fue hecho así para representar la función del edificio que es la de proyectar películas.
- Museo de las Ciencias Príncipe Felipe: El diseño del edificio tiene el aspecto al esqueleto de una ballena. En el se aloja un museo de ciencias.
- L'Oceanogràfic: Es un gran parque marino, una visita imperdible.
Gastronomía Valenciana
La cocina de la ciudad no es muy variada, ya que ingrediente y alimento principal de la mayoría de los platos es el arroz. También son muy utilizadas las verduras frescas ya que en Valencia abundan las huertas. Además no nos olvidemos que estamos hablando de una zona costera, por lo que el pescado no puede faltar.
Entre sus platos típicos, resalta la Paella Valenciana, siendo el plato principal en casi todos los restaurantes y fiestas. Después existen otros variados, pero si vas a cenar o almorzar en algún restaurante lo platos más comunes que puedes pedir son:
- La Paella Valenciana es un plato muy popular en toda España. Tiene como ingrediente principal al arroz bomba, siendo también el ingrediente más común en los platos valencianos. A esta también se le agrega productos de mar como el marisco y productos de huerta como el pollo. También se le agregan caracoles y verduras.
- All y Pebre: Es una salsa de ajo y pimentón para condimentar otros platos de pescado.
- All y Oli: Al igual que el anterior, este no es un plato sino otra salsa para acompañar las comidas. Son muy populares en todo el mundo. El All y Oli significa ajo y aceite. Y como lo dice su nombre, estos son los ingredientes principales con los que se prepara. Es una salsa muy espesa y muy deliciosa.
- La Fideuá: Es muy parecido a la paella, se prepara con mariscos y pescados, pero se reemplaza el arroz por fideos.
- Arroz de Negro: También se cocina en una paellera, junto con calamar, gambitas y sepia. Se lo condimenta con cebolla y ajo. Cuando el plato ya esta preparado se le agrega la tinta natural del calamar que es lo que le produce ese nombre.
- Arroz al Horno: Es un plato muy común en la zona, se prepara con longaniza, morcilla y costillas de cerdo, también se le agrega garbanzos, patatas y tomate. Se condimenta con pimentón.
Fiestas populares en Valencia
Los valencianos aman las fiestas, es por esto que en la ciudad siempre se mantienen las costumbres y las tradiciones que son motivos de festividades y celebraciones. Sus eventos festivos y los festejos son reconocidos mundialmente.
Miles de turistas llegan a visitar la ciudad en estas fechas para ser parte de las animadas y divertidas fiestas que se realizan. Casi todas estas celebraciones se realizan en la vía pública para que todos puedan asistir a ella.
Las fiestas populares más importantes en Valencia son:
- 15 de Marzo al 19 de Marzo: Las Fallas de Valencia.
Este día se festeja en varias ciudades de España, pero ninguna se compara con las fiestas de Valencia. Esta celebración esta dedicada a San José, el santo patrón de los carpinteros. Muchos visitantes llegan a Valencia para contemplar los desfiles de las figuras artísticas creadas en materiales inflamables, denominados fallas. Podemos ver estos desfiles sobre las calles de la ciudad cada uno de estos días.
El día 15 se realiza el acto de plantá donde se presentan las fallas.
El día 16 se hace la entrega de premio a las fallas infantiles.
El 17 y 18 comienza la ofrenda a la Virgen de los Desamparados, donde cada persona entrega un ramo de flores, que van formando un tapiz hermoso y colorido. La noche del 18 se realiza un espectáculo de fuegos artificiales.
El 19 es el último día de la fiesta y es cuando se realiza “La Noche de la Quema” donde las fallas comienzan a arder y la fiesta se da por terminada.
- Finales de Marzo-Principios de Abril: La Semana Santa Marinera.
La fecha de la semana santa es muy variable, generalmente es celebrada los últimos días del mes de marzo o a principios de abril. En Valencia, la semana santa, es una fecha muy importante y celebra, principalmente en la zona costera de la ciudad. Los pescadores y marineros son los primeros en comenzar con los actos de fe. Se realizan procesiones en las que se representa la pasión, muerte y resurrección de Jesús.
Este día también se reza por las personas que por alguna causa, murieron en el mar.
- La Feria de Julio.
Esta fiesta dura casi todo el mes de Julio, durante todo este tiempo se realiza una feria en la que se intenta exponer casi todos los productos que se pueda y sea posible. Los festejos y los actos se realizan a la noche, ya que el mes de julio es uno de los meses de más calor.
Durante la feria se realizan conciertos, corridas de toro, actuaciones, desfiles, fuegos artificiales. Es un gran espectáculos que no te puedes perder.