Festivales tradicionales y eventos en Lima
* Fundaci on de Lima Del 15 al 25 de enero, la ciudad se vuelca en conmemorar el aniversario de su nacimiento, que tuvo lugar el 18 de enero de 1535 a manos de Pizarro. La noche anterior a esta efemeride, la ciudad acoge bailes criollos, degustaciones de comida tipica local y un espectaculo de fuegos artificiales que da comienzo hacia la medianoche. Ademas, durante los dias señalados se puede asistir a numerosos espectaculos folkloricos y desfiles de comparsas.
Introducción
Aunque la imagen mas iconica de Per u esta ligada a las espectaculares ruinas de Machu Picchu , el pais andino tambien debe gran parte de su innegable magnetismo a su impresionante capital: Lima. Digna heredera de su esplendoroso pasado colonial y virreinal, sus calles m as añejas aun hablan al visitante de un boato imperecedero.
Qué hacer en Lima
* Larcomar Este centro comercial del distrito de Miraflores, con una superficie de 45.000 m2 y un coste de 60 millones de dolares, fue inaugurado en 1998. Ademas de dar cabida a un enorme abanico de establecimientos y una gran oferta cultural y de ocio, su ubicacion --se eleva sobre unos acantilados-- brinda unas vistas incomparables que sorprenderan al visitante.
Comer en Lima: entre el pisco y la gastronomía criolla
Por lo que respecta a la bodega, lo cierto es que el consumo del vino s olo es habitual en la costa. De hecho, entre los peruanos es mucho mas frecuente beber cerveza y, sobre todo, la chicha, muy similar al champ an. Y por supuesto, tampoco puede faltar la bebida nacional por antonomasia: el pisco sour (se pronuncia [sauer]).
