Introducción
Marrakech, en la actualidad es una ciudad internacional, con una comunidad extranjera viviendo de manera permanente y que va en continuo crecimiento. A partir de los años ochenta comenzaron a desembarcar en Marrakech sucesivamente los extranjeros, atraidos por el mito del Marrakech exotico. Algunos decidieron trasladarse a la Medina, recuperando edificios que se encontraban en total decadencia.
Marrakech, ciudad imperial marroquí
Llena de antiguos palacios y mezquitas, la Medina de Marrakech como es costumbre, no esta abierta a los no musulmanes. La gran plaza de Jamaa el Fna es su lugar mas emblematico. La ville nouvelle, se extiende al oeste de los bastiones de la Medina su arteria principal es la Avenue Mohammed V, una amplia avenida arbolada que desemboca junto a una de las puertas de la ciudad vieja. El barrio residencial de la Palmeraie, una zona semidesertica llena de palmeras que en los ultimos años se ha llenado de edificios se encuentra en direccion este.
Gastronomía de Marrakech, de los suaves sabores
El Cus - Cus es el plato tradicional de los paises del Magreb. Son infinitas las combinaciones para cocinarlo. El Cus - Cus se cocina al vapor pero varian sus ingredientes segun el pais o la zona. Cus-Cus de carne: ternera, verduras y legumbres Cus-Cus de cordero: cordero y siete verduras y legumbres Cus-Cus de pollo Cus-Cus de al-Andalus o andalusi Cus-Cus de verduras Cus-Cus de pescado Cus-Cus de marisco Cus-Cus Saykout Cus-Cus dulce
Festividades
1 de mayo: Fiesta del Trabajo 23 de mayo: Fiesta nacional 9 de julio: Fiesta de la Juventud
