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A 53,4 km de Dubrovnik

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¿Qué hacer en Dubrovnik?

Una ciudad para vivir

Despues de la guerra, la UNESCO contribuyo notablemente a la reconstruccion de la ciudad, actualmente declarada Patrimonio de la Humanidad.

Otro de los edificios mas bellos de la ciudad vieja es el Palacio del Rector , construido en el siglo XV y restaurado en el XVII en estilo barroco. La mezcla de estilos es evidente en su fachada e interior, siendo su portico o galeria (con arcos y soportales) y su patio interior las zonas mas atractivas.

Tratandose de una ciudad de costa con puerto pesquero, es logico que los pescados y los mariscos tengan un lugar importante en la cocina de la ciudad. Un buen ejemplo es la bouzara , plato que tiene a las cigalas como ingrediente principal, pero tampoco podemos obviar recetas como los calamares (dicen que aqu i se preparan los mejores del mundo), el pulpo, la langosta...

Hay que hacer referencia de forma ineludible al acontecimiento cultural m as importante de la ciudad: el Festival Internacional de Verano de Dubrovnik ( Dubrovnik Summer Festival ), que se viene celebrando desde el año 1950 con representaciones de danza, teatro, musica, actividades literarias...

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