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Conocida también como “Le Puglie”, Apulia es la región que se sitúa en el “tacón de la bota” y que sorprende por su belleza, naturaleza, historia, tradición, espiritualidad y sabor, ofreciendo a los viajeros un sinfín de posibilidades sean cuáles sean sus gustos.
Los amantes de la naturaleza tienen una gran variedad de paisajes entre la que elegir, como el Parque Nacional de Gargano, famoso por acoger más de 2.000 especiales vegetales que aromatizan este espacio natural; el Parque Nacional de Murge, con sus cañones y cuevas; la Reserva Marina de Torre Guaceto, ideal para hacer una inmersión y conocer las especies que la habitan; los barrancos de Laterza y, entre muchos otros, los grandes sumideros de Altamura, muy característicos de la región.
Como parte de su naturaleza, las playas ocupan un lugar muy relevante en el que desconectar y disfrutar de un buen día de sol y playa. Destacan algunas como las que se encuentran en Torre dell’Orso, Porto Cesario, Otranto y Santa María de Leuca, esta última muy especial por ser el lugar donde se funden el mar Jónico y el Adriático.
Y, por supuesto, Apulia es un destino para hacer un viaje en la historia y conocer sus antiguos orígenes: desde la Prehistoria hasta la Magna Grecia, desde la edad imperial hasta el Renacimiento, las glorias del barro de Lecce y de Salento. Recorriendo las diferentes provincias de Bari -su capital-, Brindisi, Foggia, Lecce, Barletta-Andria-Trani y Taranto, te toparás con importantes monumentos, edificios religiosos y castillos que harán que tu viaje sea mucho más especial.
Cerca de la ciudad de Andria, sobre una colina en las Murge, el Castel del Monte constituye una auténtica obra maestra medieval construida en el siglo XIII por Frederick II de Hohenstaufen. En 1996 fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO debido a su espectacular arquitectura, con formas perfectas y fusión de elementos de diferentes épocas. El número ocho es el gran protagonista en el castillo: con plata octagonal; ocho habitaciones en la planta baja y en el primero piso, dispuestas en octágono; y ocho enormes torres.
Los “trullos” o “trulli” de Alberobello son conocidos por su peculiar belleza y representan un símbolo de la arquitectura tradicional de Italia. Estas edificaciones surgieron en una época en la que no era posible construir hogares estables, pero los habitantes de la zona demostraron una gran capacidad para erigir casas con la piedra pobre de esta tierra. Se pueden encontrar distribuidas por el sureste de las Murge y por el Valle de Itria, distinguiéndose por sus paredes blancas y techos en forma de cono. Gracias al proceso de transformación y recuperación centrado en el respeto a la originalidad, la UNESCO les otorgó el título de Patrimonio Mundial de la Humanidad en 1996.
Esta localidad de la provincia de Foggia bien merece ser visitada por su fuerte relación con la espiritualidad. En ella puedes seguir los pasos de San Pio de Pietrelcina, famoso por sus milagros, a través de diferentes lugares que nos conectan con su obra. El más importante de ellos es el convento capuchino de Santa Maria delle Grazie, donde vivió, dio sus últimas misas y murió en el año 1968. Tras su muerte, se construyó el Santuario Nuevo por obra del arquitecto Renzo Piano, inaugurándose el 1 de julio de 2004, 45 años después de la apertura de Santa Maria delle Grazie. Aquí es donde se encuentra la tumba del santo.
El archipiélago Tremiti es un regalo divino que bien puede considerarse el paraíso en la tierra. Está formado por las cinco islas de San Domino, San Nicola, Capraia, Cretaccio y Pianosa, donde historia y naturaleza se funden a la perfección para ofrecer un paisaje espectacular. Con el título de Reserva Marina, es el destino ideal para los apasionados del buceo, que pueden sumergirse para descubrir grutas, barrancos, paredes de gorgonáceas y los restos de la ruta marítima de comercio que pasaba por la zona. Prepara la cámara y no dejes de fotografiar los mejores atardeceres que verás jamás.
Se dice que Apulia es un gran jardín perfumado de verduras con sabores, olores y colores únicos. En base a ellas, al aceite, a la pasta hecha con harina de trigo, a la carne y al pescado gira toda la cultura gastronómica de la región. Algunos de sus mejores bocados los encontrarás en platos que combinan pasta y verdura, como el salteado de col, tocino frito y espaguetis con alubias, tomates y cacioricotta. Los más golosos endulzarán su paladar con ricas frutas secas, miel, vino caliente, fruta confitada y chocolate. Caben mencionar también marcas con DOP o IGT como el Pan de Altamura, la Clementina del Golfo de Taranto y la aceituna Bella della Daunia.
Nada como endulzar el día con un riquísimo helado artesanal. ¡Se nos hace la boca agua solo de pensarlo! En cualquier época del año, podrás encontrar por toda Italia numerosas tiendas de helados, donde te llevará un tiempo decidir el sabor que quieres probar debido a la grandísima variedad que hay.
Para entender la importancia del helado artesanal en el país, aquí tienes un poco de historia. Ya en la Biblia se narra un episodio en el que Abraham ofrece a Isaac una mezcla de leche de cabra con nieve. Fueron los romanos quienes, según estudios arqueológicos, adquirieron las técnicas de conservación y elaboración de los alimentos, incluyendo una mezcla refrescante a base de hielo y zumo de limón. Sin embargo, es en el siglo XVI, en la Florencia de los Médici, cuando y donde surge el helado que conocemos a día de hoy, elaborado con leche, nata y huevos.
Paseando por cualquier lugar de Italia te toparás con una heladería artesanal, ya que hay casi 30.000, y podrás pedir tu opción favorita, ya sea en tarrina o en barquillo, y refrescarte con ricos y variados sabores: desde la gianduia típica del Piamonte hasta el pistacho de Bronte, pasando por el chocolate, la vainilla, la fresa y muuuuchos más. ¡A disfrutar de un rico gelatto artesanal!
Si eres un auténtico fanático de las compras, los outlet village italianos te están esperando. En ellos puedes comprar todo tipo de productos de firma “Made in Italy” por precios muy económicos, ya que ofrecen descuentos que van del 30 al 50%, incluso al 70% en época de rebajas.
Estos espacios parecen pequeñas ciudades dirigidas a la venta de todo tipo de artículos, desde ropa y accesorios hasta decoración, tecnología… Además, en ellos no solo podrás realizar tus compras, sino que también podrás disfrutar con los numerosos espectáculos y actividades que se organizan para todos los públicos, como conciertos de música, desfiles de moda, exposiciones florales, muestras de arte…
Casi todos ellos incluyen una zona completamente dedicada a los niños, con laboratorios didácticos, para que los padres puedan hacer shopping con total tranquilidad mientras sus hijos están seguros y muy entretenidos.
Se encuentran repartidos por toda Italia, por lo que podrás hacer un alto en tu recorrido turístico para desconectar y hacerte con los productos italianos más deseados al mejor precio.
La orfebrería de Italia es una de las grandes maravillas de la marca “Made in Italy” y nadie puede volver a casa sin llevarse un artículo de este tipo. Las piezas de hoy en día combinan a la perfección tradición y modernidad, belleza y artesanía; basándose en las técnicas y en los saberes más antiguos que han hecho de Italia uno de los principales países productores de joyas y orfebrería del mundo.
El mercado del lujo cada vez está cobrando más relevancia en Italia y lo hace con los llamados “distretti” del oro, que se refiere a las zonas más importantes de producción. Una de ellas es Valenza, en la región de Piamonte, que ha adquirido gran fama a nivel internacional por sus joyas de alta gama y por tener la mayor densidad de orfebres del país.
Otro distrito orfebre-platero de interés es Vicenza, que además de alta joyería produce otros artículos como vajillas de plata, servicios de mesa, elementos decorativos, grabados, cuadros, esculturas…
Por su parte, Arezzo destaca también por sus centros de formación e investigación, así como por abastecer desde hace muchos años a los joyeros de Florencia. Además, la ciudad toscana acoge cada año la feria “Oro Arezzo”, atrayendo a especialistas de todas partes del mundo.
Para el año 2022, la Capital Italiana de la Cultura elegida es Procida, la isla más pequeña del archipiélago de Campania, en el Golfo de Nápoles. De origen volcánico, está considerada un auténtico paraíso para unos días de vacaciones.
El mar es uno de sus principales atractivos, con las playas del Pozzo Vecchio y la de la Chiaiolella como protagonistas; sin olvidarnos de los bellos edificios de su casco histórico, procedentes de épocas pasadas. Destaca la Abadía de San Miguel Arcángel, en el promontorio de Tierra Murata, sobre el mar.
Se trata de la primera vez que un pueblo recibe la nominación de Capital Italiana de la Cultura, imponiéndose sobre otras ciudades más grandes que también presentaron la candidatura. Esto se debe a que Procida es un lugar para la investigación, experimento y conocimiento de la cultura, promoviendo el dinamismo relacional, la inclusión y el cuidado del patrimonio.
Si 2022 es el año en el que visitarás Procida, ¡mantente muy atento a su programación de eventos! 😉
En 2021 se cumplen 700 años de la muerte del gran poeta italiano Dante Alighieri, autor del famoso poema La Divina Comedia. Para conmemorar su figura y obra, Italia ha organizado numerosos eventos y actividades, así como una ruta dividida en 20 etapas llamada “Los caminos de Dante”, que sorprenderá a todo tipo de viajeros.
Se trata de un itinerario de 395 kilómetros que va desde la casa natal de Dante, en Florencia, hasta su tumba en Rávena, pasando por los Montes Apeninos, silenciosos bosques, cascadas, históricos pueblos y castillos medievales. Por tanto, no es solo una ruta de senderismo, sino también cultural, artística, filosófica y espiritual.
La Divina Comedia tiene mucho que ver con esta iniciativa, ya que surgió en esta dimensión, repleta de personajes, fauna, castillos, paisajes y la duda que se plantea el hombre cuando realiza un viaje en relación con su propio ser. Durante esta experiencia, la sencillez y la hospitalidad serán tus fieles acompañantes, ya que la riqueza en este caso está en los aspectos cultural y humano de las zonas que se visitan.
Debido a esta situación que estamos viviendo a nivel mundial, es necesario realizar la reserva con dos/tres semanas de antelación; dos meses si tienes previsto realizarla en julio o agosto, ya que las plazas son muy limitadas. Tan grande es su interés que Lonely Planet ha incluido el recorrido en sus Best in Travel 2021 como la mejor “Ruta cultural” entre las experiencias de turismo sostenible reconocidas por la editorial.
La ciudad de Parma, en la región de Emilia-Romaña, fue elegida Capital Italiana de la Cultura para el año 2020, pero, tras la emergencia de la COVID-19, se ha ampliado su nominación a 2021.
Con una posición estratégica en el centro del valle del Po, cuenta con una historia muy interesante, protagonizada por mercaderes que la recorrían durante la época romana; excelentes sabores, auténticas joyas arquitectónicas, museos de lo más variopintos y, sobre todo, una alegre tradición artística y cultural.
Los llamados “distritos socioculturales” conforman el proyecto “Parma 2020+21” y se trata de lugares diseñados para difundir y compartir la cultura, a través de tradiciones, experimentos, conceptos innovadores y creatividad.
Estos lugares están posicionados en sitios estratégicos de la ciudad y cada uno de ellos está dedicado a una temática: arte audiovisual, música, diseño creativo, regeneración urbana, agroalimentación, educación…
Si tienes previsto viajar este año a Parma, no olvides echar un vistazo a su completa agenda de eventos para no perder detalle de las interesantes exposiciones, conferencias, charlas, debates, proyecciones documentales, conciertos… que se celebrarán a lo largo del 2021.
Venecia es uno de esos lugares al que todo el mundo debería viajar, al menos, una vez en la vida. Tiene un encanto muy especial que le aportan sus canales y sus bellos edificios y monumentos, como la magnífica plaza de San Marcos, con la Basílica de San Marcos, el Museo Correr y el Palacio Ducal, entre otros. Destaca muy especialmente la Basílica de San Marcos por ser el monumento religioso más grande e importante. Su construcción comenzó en el siglo XIX para alojar el cuerpo de San Marcos, que iba a ser traído desde Alejandría. Sus 4.000 metros cuadrados están repletos de mosaicos del siglo XIII y 500 impresionantes columnas. Debido a la riqueza arquitectónica y ornamental de la basílica, es conveniente visitarla con un guía, que nos pueda explicar bien la importancia de cada cosa.
Según la tradición, el día 25 de marzo del año 421 es el que se reconoce más comúnmente como el día de la fundación de Venecia. Por tanto, este 2021 se celebran los 1.600 años de la ciudad, con un programa de eventos y espectáculos muy completo, promovido por las autoridades locales, tales como exposiciones, visitas a museos y a otros puntos de la ciudad; conferencias y seminarios.
Otro de los eventos más importantes que tendrán lugar en Italia en los próximos años son las Olimpiadas de Invierno de 2026, que se celebrarán en Milán y Cortina d’Ampezzo.
Cortina d’Ampezzo está situada en el corazón de los Dolomitas, en una amplia cuenca rodeada por altas montañas, y es el destino por excelencia de los amantes de los deportes de nieve, ya que está incluida en el circuito Dolomiti Supersky, formado por 1.200 km de esquí.
En esta zona se encuentran los picos monumentales más bellos del mundo, como el Cristallo, el Tofane, las Cinque Torri, el Pomagagnon, el Becco di Mezzodì… Pero además de la nieve en temporada invernal, hay muchas otras actividades que se pueden practicar entre montañas: equitación, ciclismo, montañismo, escalada, rafting, kayak y canoa.
Viajar a Italia es una experiencia única e inolvidable. Es un destino turístico de primer nivel internacional, con una infraestructura óptima y con formas de transporte cómodas y frecuentes. Sin embargo, hay ciertas precauciones que debes tomar antes de embarcarte en una de las aventuras más increíbles de tu vida. Lee los consejitos que te hemos preparado a continuación, para ir bien preparado.
¿CUÁNDO VISITAR ITALIA?
El clima delicioso del país hace que sea un destino propicio los 365 días del año. Obviamente, las ciudades del norte experimentan un invierno más acusado, para el que necesitarás prendas de abrigo apropiadas. En la región central y sur gozan de temperaturas suaves todo el año, resultando especialmente sofocante en los meses estivales. La primavera y el otoño son las grandes bazas para un viaje delicioso por Italia.
Si puedes viajar en temporada baja, cuando no son vacaciones oficiales, gozarás de precios más asequibles y colas de espera más ágiles y razonables. En verano, el calor puede convertirse en el tema de conversación de toda tu estancia, especialmente en el sur, donde estarás permanentemente buscando una sombra o una heladería para refrescarte. Durante el invierno, y en los meses previos a la Navidad, Italia se viste de fiesta, con sus tradicionales mercadillos navideños. Es una época mágica en la que dejarse caer por este país tan fascinante.
HUSO HORARIO
El huso horario de Italia es el mismo que en España continental, así que no necesitas cambiar tu reloj (a no ser que viajes desde Canarias).
EMBAJADA ESPAÑOLA
España tiene la sede de su embajada en Roma y abre al público de lunes a jueves, de 9:00 a 17:30 horas, y los viernes de 9:00 a 14:30 horas. Toma nota de la dirección de la Embajada:
Palacio Borghese, Largo della Fontanella di Borghese, nº 19 - 00186
Roma
Teléfono: (+39) 06 684 04 01/2/3/4
(Si llamas desde fuera de Italia o desde un móvil que no sea italiano, deberás marcar el prefijo internacional 00 más el 39 de Italia).
Además, existen cuatro Consulados Generales en las ciudades de Génova, Milán, Nápoles y Roma.
Como miembro de la Unión Europea y de la zona Schengen, únicamente hace falta el DNI o pasaporte en vigor para viajar a Italia.
Es aconsejable viajar con ambos documentos y guardarlos en lugares separados, ya que, en caso de pérdida o robo de alguno de ellos, se dispondrá aún del otro. Por ejemplo, si llevas contigo el DNI, puedes guardar el pasaporte dentro de la maleta y dejarla en tu alojamiento.
Es necesario disponer de un pasaporte para los ciudadanos extracomunitarios. Para los residentes extranjeros en España es necesario llevar un documento identificativo que no sea la tarjeta de residencia española, ya que no se considera documentación de viaje.
EN AVIÓN
Italia cuenta con 31 aeropuertos internacionales. Muchos de ellos disponen de vuelos directos con diversas ciudades españolas, tanto con aerolíneas tradicionales, como de bajo coste. Los aeropuertos de mayor tránsito de pasajeros son el Aeropuerto de Roma-Fiumicino, Aeropuerto de Milán-Linate, Aeropuerto de Venecia-Marco Polo, Aeropuerto de Milán-Malpensa y Aeropuerto de Bolonia-Guglielmo Marconi.
CÓMO MOVERTE DENTRO DE ITALIA
Italia ofrece una excelente red de trenes entre las principales ciudades y regiones del país. La página trenitalia.com te informa de todos los destinos, horarios y precios. Es importante tener en cuenta que hay diferentes clases de trenes: regionales, Eurostar, alta velocidad, etc. Lo más conveniente es adquirir los billetes con anticipación de forma que garantices tu plaza e incluso es posible que algún descuento. Trata de conocer el nombre en italiano de las ciudades. Por ejemplo, Milán=Milano, Padua =Padova, Florencia = Firenze, ya que, a la hora de comprar los billetes, te va a ayudar. Los trenes Eurostar, normalmente, son más caros, pero garantizas tener tu asiento asignado. Los regionales, son más económicos, pero puede darse el caso de que, si van muy llenos, te toque ir de pie.
EN TRANSPORTE PÚBLICO
Cuando se haga uso del transporte público urbano, hay que saber que los billetes de trenes y autobuses deben validarse. Esto significa que, además de adquirir los billetes, hay que pasarlos por una máquina, que sella con fecha y hora el uso del mismo. En los autobuses, los billetes pueden validarse dentro del vehículo. Sin embargo, en los trenes, la validación tendrá que efectuarse antes de montar en ellos, en las máquinas correspondientes, que son de color verde y gris, y se encuentran en la cabecera de las vías del tren. Dicho esto, la validación no es necesaria en los trenes de alta velocidad (Freccia Rossa, Freccia Argento) en los que ya se cuenta con horario específico y asiento asignado.
EN BARCO
Las islas principales, Cerdeña, Capri y Sicilia, están comunicadas con Italia continental gracias a un intenso servicio de ferris que, además de ofrecer altos estándares de comodidad, son frecuentes y económicamente accesibles. Hay diversos operadores que ofrecen estos servicios; antes de comprar tu billete, compara precios y horarios, y asegúrate de estar en el puerto desde donde parte con suficiente anticipación.
EN COCHE DE ALQUILER
Es otra excelente opción para explorar el país sin estar pendiente de horarios. Sin embargo, debido a que no estamos acostumbrados a conducir en un tráfico tan extremadamente caótico como el que reina en las grandes ciudades italianas, como Roma o Florencia, o ni mencionar Nápoles, tal vez debas reflexionar un poco más sobre esta opción. Además, el desconocimiento de la normativa en materia de aparcamiento y de acceso restringido al tráfico puede ocasionar diversas multas en un solo viaje. Circular fuera de las grandes ciudades es una experiencia gratificante e inolvidable, así como una forma maravillosa de conocer el auténtico latir de Italia.
EN TAXI
En los traslados a los aeropuertos se recomienda acordar el precio del trayecto con el/la taxista previamente, para evitar sorpresas desagradables. En algunas grandes ciudades importantes, como Roma, Milán y Nápoles, las autoridades han establecido tarifas obligatorias para los traslados de los aeropuertos a la ciudad, y viceversa, que puedes consultar con anterioridad.
SANIDAD
Como europeo, antes de viajar a Italia, deberás obtener la Tarjeta Sanitaria Europea (TSE). En tu ambulatorio podrán informarte mejor. Con esta tarjeta, podrás recibir atención médica en caso de emergencia. Esta tarjeta no es en ningún caso un sustituto del seguro de viaje.
Adicionalmente, es conveniente contratar un seguro de viaje antes de viajar, que cubra los costes médicos en caso de emergencia. Este seguro privado te resultaría muy útil en el caso de que tuvieras que abandonar el país por causa de enfermedad o accidente. La Seguridad Social española no incluye la evacuación como una prestación sanitaria asociada a la Tarjeta Sanitaria Europea y, en caso de necesidad, es complicado que un hospital admita su traslado a España por razones médicas. Si sufres cualquier tipo de enfermedad, consulta con tu médico antes de iniciar el viaje y asegúrate de traer la cantidad de medicamento suficiente para tu estancia.
En Italia la divisa es el EURO.
CAJEROS AUTOMÁTICOS
Sin duda, podrás sacar dinero con tu tarjeta habitual en prácticamente cualquier cajero automático. Sin embargo, habrá que considerar la comisión propia del cajero y la de tu banco (si es que cobra por extracción en el extranjero). En muchos casos, el cajero no información de la comisión que te va a cobrar. Infórmate con anterioridad en tu banco habitual.
TARJETAS DE CRÉDITO
La mayoría de los establecimientos en las ciudades aceptan la mayoría de tarjetas de crédito. Consulta con tu banco habitual para evitar sorpresas incómodas.
TELÉFONOS DE CANCELACIÓN DE TARJETAS BANCARIAS
06 de enero - Epifanía del Señor (fiesta nacional italiana)
14 de abril - Viernes Santo
17 de abril - Lunes de Pascua
25 de abril - Aniversario de la Liberación (fiesta nacional italiana)
01 de mayo - Día del Trabajo
02 de junio - Día de la República (fiesta nacional italiana)
29 de junio - Santos Pedro y Pablo (fiesta local en Roma)
15 de agosto - Asunción de la Virgen (fiesta nacional italiana)
01 de noviembre - Todos los Santos (fiesta nacional italiana)
25 de diciembre - Navidad 26 de diciembre - Santo Stefano (fiesta nacional italiana).
La lengua oficial es el italiano. Son cooficiales: el alemán, en Trentino-Alto Adige; el francés, en el Valle de Aosta; el esloveno, en Trieste-Gorizia; y el catalán, en Alghero-Cerdeña.
Independientemente de tu nivel de inglés o de otros idiomas, te va a resultar más sencillo comunicarte en castellano con los italianos que en inglés, a no ser que estés en Roma, Milán o Florencia. En cualquier caso, los italianos son unos expertos a la hora de hacerse entender porque dominan a la perfección el lenguaje corporal.
Apúntate los números de emergencia que se usan en Italia, por si acaso. ¡Ojalá que no los necesites!
TELÉFONOS DE INTERÉS EN ITALIA
Prefijo país: +39
Emergencias: 112
Policía: 113
Emergencia Sanitaria: 118
Asistencia en carretera (ACI): 803 116