Ciudad inolvidable
Si ademas de visitar lo mas importante queremos dar unos cuantos paseos por las calles para sentir el pulso de la ciudad, dedicarnos a la apasionante actividad de las compras y el regateo, navegar por el Bosforo y disfrutar de la cultura turca, no tendremos mas remedio que establecernos en Estambul durante varios d ias.
La mayor encrucijada de culturas históricas
Ademas de visitar sus celebres zocos y mercados (el Gran Bazar , que ocupa nada menos que ochenta calles; el Mercado Egipcio o de las Especias, pleno de colores y aromas; Ortakoy, la parte nueva del puerto, que los domingos despliega un mercado de artesan ia y antiguedades...), cabe la posibilidad de realizar una excursion en barco por el Bosforo y contemplar Estambul desde el mar.
Kebab original, rellenos sabrosos y pescados
A pesar de su situacion costera, los habitantes de Estambul no son muy aficionados al pescado; sin embargo, en muchos restaurantes de la ciudad es posible encontrar exquisitas variedades asadas o a la parrilla: d orada, at un rojo, chova (todo un clasico en Turquia) jureles, rodaballos y muchos m as.
Fiestas cristianas, musulmanas y eventos culturales
La Fiesta del Cordero (de fecha variable), tambi en conocida como Fiesta del Sacrificio o Pascua Isl amica, es una de las fechas mas relevantes en la tradicion musulmana.