La monumental de Toledo
La ciudad de Toledo fue fundada bajo el nombre de Toletum ya en epoca romana, y desde entonces han sido muchas las culturas que la han ocupado y han dejado en ella su impronta.
Mil y un monumentos, edificios y museos a descubrir
Para empezar, podemos dirigir nuestros pasos a la Catedral de Santa Maria o Catedral Primada, centro neuralgico de la ciudad antigua. Esta espectacular edificacion comenzo siendo un templo romanico (se comenzo a construir en el siglo XIII), y se finalizo en el siglo XV con una serie de construcciones de estilo gotico.
Asados y calderetas en un recetario donde prima la calidad
Mencion aparte merece la exquisita caldereta de cordero, un plato caracteristico de la region de la Mancha y que no hay que dejar de degustar.
Un calendario pleno de devoción religiosa
El mes de mayo destaca entre el resto por sus fiestas. El dia 1 se celebra en la ciudad la Romeria de la Virgen del Valle, momento en el cual los habitantes de Toledo y los pueblos de los alrededores se dirigen a la Ermita de la Virgen, en una romer ia que dura todo el dia.