Carnavales, fiestas del vino y de la gastronomía y tradición naval
El a ño festivo comienza por todo lo alto entre los meses de febrero y marzo con la celebracion de los Carnavales, en griego conocidos como Apokrias.
La Isla de los Olivos
Visitar los pueblos pintorescos, todavia con mucha autenticidad escondida, para degustar alli las delicias de la gastronomia local o descubrir la artesania mas especial, es un plan estupendo para las vacaciones.
Palacios minoicos, playas y naturaleza para descubrir
Sus aguas suelen rondar los 20ºC de temperatura, y en invierno solo descienden alrededor de 17ºC, lo que las hace perfectas para largos baños, la practica del submarinismo y del esnorkel, y para nadar.
La cocina de los Dioses y la dieta mediterránea
La dieta mediterr anea alcanza su maxima expresion en los restaurantes y los hogares de esta isla, donde el uso del aceite de oliva en todos los platos aporta un inconfundible y aromatico toque a las recetas.