Cerdeña, tierra como pocas
Cerde ña es una isla en el centro del mar mediterraneo, situada entre Corcega, la peninsula italiana, Tunez y las Islas Baleares. Ocupa una superficie de 24.090 km², area similar a la de la Comunidad Valenciana. Tiene una poblacion algo superior a 1.650.000 habitantes. La capital de Cerdeña es la ciudad de Cagliari, situada al sur de la isla. Otras ciudades de importancia son: Sassari, Alguer, Porto Torres, Olbia, Tempio Pausania, La Maddalena, Ozieri, Nouro, Oristano, Iglesias y Carbonia.
Cerdeña, el lugar perfecto
Olbia gran puerto de Cerdeña; recibe transbordadores todos los dias de Italia y tambien cuenta con un aeropuerto. La ciudad se jacta de su rica historia, la antigua muralla situada en el centro historico es una de sus principales atracciones, junto con los baños romanos y la iglesia romanica de granito. La ciudad tambien tiene excelentes restaurantes italianos, varios bares y pubs, mientras que las cercanas estaciones de la Costa Esmeralda y Porto Rotondoor son una gran atraccion.
Gastronomía de Cerdeña, rica, variada y con mucho sabor
Cabe destacar la fabada, entre los principales platos tipicos, tambien, el cibettino, que se trata de ternera rellena con un cochinillo que a su vez contiene una liebre rellena, salchichas, cochinillo asado; dentro de la pasta, encontramos platos como los culirjonia o los malloreddus (de forma ovalada similar a la de una concha vacia, tambien llamado gnochetti sardi).
