La gastronomía de Francia, que está considerada una de las mejores del mundo, está incluida desde 2010 en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Famosa por sus vinos, quesos y pasteles, la cocina francesa es muy rica y variada gracias a la calidad de las materias primas y a la enorme diversidad cultural que posee Francia.
Estos son algunos de los platos tradicionales de la cocina francesa:
Foie gras: Hígado de patos o gansos cebados.
Boeuf Bourguignon: Carne de ternera estofada en vino tinto.
Escargots: Caracoles.
Croque-monsieur: Sandwich de jamón y queso horneado.
Quiche Lorraine: Tarta salada realizada a base de huevos y nata, además de otros ingredientes como carnes y queso.
Fromage: Queso.
Coq au vin: Pollo con verduras cocinado al vino.
Pot-au-feu: Cocido de buey con verduras.
Brioche: Dulce a base de huevos, levadura, leche, mantequilla y azúcar..
Tarte Tatin: Tarta de manzana en la que las manzanas están caramelizadas.
Crepe: Torta de harina de trigo que puede llevar ingredientes tanto dulces como salados.
Ratatouille: Pisto de berenjena, tomate, calabacín, pimientos y albahaca.
Opiniones de los viajeros que ya han realizado este circuito
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Ottimissimo
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Viaje contratado en marzo y realizado en septiembre, todo ha salido perfecto. Gestión de vuelos, desplazamientos y hoteles perfecta.
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Todo estupendo!
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Muy mala comunicación con la agencia . Me dejaron desatendida ,hubo cambio de vuelo y la verdad es que fue todo muy estresante .. tuve que pagara yo un taxi que me costó 140 euros y me lo comunicaron la misma mañana qué tenía el vuelo. Me devolvieron el dinero al final de la vacaciónes . Estuve preocupada de quedarme con poco dinero en Paris y como viajaba con una niña , mi idea era de estar con mi dinero disponible. Una vez más , ignoraron las llamadas desde Paris y los correos . A parte de esto, ambos hoteles me gustaron . Y la empresa que se encarga de los traslados , comunico conmigo y tuvieron el detalle de teneme informada ...
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El hotel de los 4 primeros dias que teniamos contratado no nos dio 1 sino 3 habitaciones sucias. La 104 estaba por limpiar, cama por hacer, la hab.105 estaba sucia tambien toallas mojadas, factura consumiciones cliente anterior, cama por hacer y la tercera estaba semi limpia, lavabo y cama correctos pero suelo con manchas pegajosas. Motivo por el cual decidimos cambiar de hotel. Este hotel no ha complido en absoluto con sus obligaciones hotel-cliente, y encima nos han cobrado la tasa turistica de los 4 dias y hemos perdido nuestro dinero segun ustedes. Cosa que tampoco entiendo, que no podais hacer nada por lo que solicito que un responsable que si pueda hacer se ponga en contacto con nosotros. Gracias