La gastronomía del Reino Unido se caracteriza por ser multicultural. A lo largo de la historia, civilizaciones como los romanos y los normandos conquistaron la isla, dejando tras su paso todo tipo de vestigios, incluyendo, claro está, los culinarios.
Los primeros en influir contundentemente sobre su gastronomía fueron los romanos, quienes gobernaron casi medio siglo. A ellos les deben el consumo del ajo, la cebolla, el apio y los espárragos; así como el amor por los condimentos picantes y el concepto de que comer representa un goce para el ser humano, un deleite estético y sublime.
Posteriormente, llegaron los normandos con nuevas tendencias e ingredientes originarios de Francia y del Mediterráneo (como la canela y el jengibre); y ni hablar de la época Victoriana, en la que debido al poderío del imperio en la India, se introdujeron preparaciones que, aún en la actualidad, gozan de una alta popularidad, como el curry o el chicken tikka masala.
Durante las guerras mundiales, especialmente en la segunda, las políticas de racionamiento terminaron por afectar considerablemente la mesa de los ingleses. Los productos que llegaban eran costosos y escasos, así que la costumbre de preparar tartas, panes y guisos se redujo, dando como resultado platos insípidos que le atribuyeron a la nación una pésima fama en lo que respecta a la gastronomía.
Pero, en definitiva, si se habla de la gastronomía de este lugar, es imposible no mencionar un plato tan representativo como el Fish n’ Chips. El pescado frito, componente principal del mismo, llegó a Gran Bretaña desde el siglo XVII, gracias a los refugiados judíos de España y Portugal.
Opiniones de los viajeros que ya han realizado este circuito
01/01/0001
Todo muy bien
01/01/0001
Um serviço 5 estrelas! Tudo correu conforme planeado! A viagem foi um sucesso! Adoramos!
01/01/0001
Aceptable
01/01/0001
Tuvimos un retraso de 7 horas en una de los vuelos y cancelación en otro por lo que llamamos al teléfono de emergencias para poder cambiar la hora del traslado al hotel. En el primer caso no se pudieron poner en contacto con la empresa de traslados y no nos avisaron, por lo que al llegar a Londres no teníamos transfer, lógicamente nos enteramos al llegar al aeropuerto y tras llamar primero a la empresa del transfer y después al teléfono de emergencias. En el caso de la cancelación no conseguimos que nos cogieran el teléfono y tuvimos que llamar al hotel de Berlín y al traslado por nuestra cuenta. Una vez más, como no habíamos avisado de la cancelación por no poder contactarlos, perdimos el traslado. En resumen, estuvimos la mayor parte de las vacaciones pegadas al teléfono esperando ser atendidas por el teléfono de emegencias. Por suerte una de nosotras habla inglés y nos pudimos poner en contacto con el hotel y el transfer. He de decir que en el teléfono de atención al cliente de los traslados (el español) nos atendió una chica muy atenta (Aída) que se volvió a poner en contacto con nosotras y nos ayudó en todo lo que pudo. Finalmente, sólo avisar que si llamas a emergencias puedes estar colgado del teléfono una media hora, a no ser que lo hagas a las 6 de la mañana. Entendemos que es una época muy ajetreada en cuestión de viajes, pero un teléfono de emergencias debería estar para atender en el momento, ya que no se llama precisamente por gusto. En cuanto a los hoteles y los traslados, cuando los tuvimos, todo correcto. La atención al cliente en el teléfono normal antes del viaje fue siempre muy buena, también con bastante espera.
01/01/0001
Assim que cheguei na Europa, troquei o meu chip do celular por um europeu. Logo descobri que a Logitravel ficaria incomunicável sem um chip brasileiro. Quando cheguei em Londres, o meu transfer não estava e foi muito difícil me comunicar com a Hotelbeds, empresa contratada pela logitravel para nos buscar. Depois de uma hora, (pois nos deixam com uma musiquinha esperando na linha) consegui falar com eles que tinham a informação errada do horário do meu vôo (17:40), que chegou às 14:45, conforme estava no bilhete aéreo. Ao final, mofamos 03 horas no aeroporto até que o transfer chegasse. Mas o pior foi o transfer de volta que não constava na empresa. Levei todo o dia 17/06 ligando pra Hotelbeds e eles não conseguiram verificar com a Logitravel, então tive que pagar a outra empresa o valor de 82 Libras, das quais solicito o reembolso, para nos levar do Hotel ao aeroporto. Além disto, o Hotel Norfolk, em Londres é uma espelunca, de péssima qualidade, desde os colchões finos e moles, travesseiros, cheiro de mofo, tudo muito velho, sem ar condicionado, um desastre de hotel.