La gastronomía estadounidense corresponde a una interesante mezcla muy variada y algo interpretada de otras gastronomías, esto es así debido a que es un país creado fundamentalmente de inmigrantes procedentes de diferentes países de Europa, Asia, África, etc.
Tranquilamente se podría denominar como autóctona a la Gastronomía de los indígenas de Estados Unidos y el resto viene a ser una fusión de diferentes culturas gastronómicas, por una parte está la conocida comida fast food con su atractivo marketing, y por otra parte está la comida tradicional fundamentada en las tradiciones ganaderas de antaño, tanto de ganado vacuno como ovino y caprino.
El consumo de algunos ingredientes como el pavo (en el Día de Acción de Gracias), el maíz, las habas, el girasol, los pimientos, las patatas, diversos tipos de pepinos eran típicos en la dieta culinaria de los nativos y son hoy en día ingredientes muy celebrados en las especialidades culinarias estadounidenses regionales.
Dado el gran tamaño del territorio no es de sorprender que la cocina sea diversa y que pueda tener más de una variante regional. Por ejemplo, la cocina de la Costa Este, hace uso de ingredientes como el pescado y los mariscosmucho más que las cocinas del Medio Oeste, donde la carne vacuna y el maíz tienen mayor preponderancia y se dispone mejor de ellas. En algún grado el aumento de la capacidad del transporte de alimentos ha beneficiado la mezcla de diferentes gustos entre las regiones, no obstante los estadounidenses siguen asociando algunos alimentos a ciertas zonas del país, de esta forma los filetes (Steak) están relacionados con Omaha, la langosta con Maine, el salmón con la Costa del Pacifico, el cangrejo azul y el crabcake con Maryland.
La cocina estadounidense ha sido capaz, no obstante, de sobrepasar las fronteras, algunos ejemplos como la cocina tel-mex, losrestaurantes de barbacoa y otros pueden encontrarse en muchos lugares del mundo, siendo más populares los fast food y los burger bars. Sus sandwiches
son mundialmente conocidos tal vez por saber mezclar con inteligencia dos ingredientes básicos carne y pan, de esta forma tienen las hamburguesas, las runzas, el hot dog, las donuts, el sloppy joe?
Opiniones de los viajeros que ya han realizado este circuito
01/01/0001
Dans l'ensemble le combiné s'est très bien passé . Par contre, prenez soins de bien lire entre les lignes ! l'hôtel à New York était une véritable catastrophe avec des chambres petites et pas très propres, salle de bains communes oui ! mais pas communes aux 2 chambres réservées ! la description serait plus explicite avec notée "salle de bains dans les parties communes"...sinon hôtel punta cana au top
01/01/0001
Fizemos uma viagem de lua de mel "combinada" com Nova Iorque e Punta Cana que correu bem. Os pontos positivos foram o preço, o apoio e assistência durante a reserva e a simpatia e clareza os assistentes. Recomenderei vivamente a aquisição de viagens através da logitravel. Os pontos negativos da viagem : Os transferes em nova Iorque que foram péssimos e passo a especificar: "SeeUsa tours "que nos apanhou no JFK as 18.30 e nos deixou no hotel as 22.30 estragando por completo a primeira noite em NY pelo facto das muitas paragens e tentativas de venda de pacotes turísticos e excursões para os restantes dias a todos os passageiros com transações financeiras e esclarecimentos fora do autocarro a cada um dos passageiros do Transfer causando um enorme atraso. Também estivemos uma hora no aeroporto à espera de mais passageiros de outros voos. Foi um desgaste depois de mais de 23 horas de avioes e escalas. No regresso do hotel ao aeroporto a empresa foi " supershuttle international" que marcou via tel connosco para as 2.30am e não apareceu ninguém. De referir que era domingo de madrugada e não havia ninguém para contactar. Apareceram às 3.30 sem qualquer aviso causando muito stress pelo facto de podermos perder o avião para Punta Cana. O outro ponto negativo da viagem foi o comprometimento da logitravel em avisar os hotéis que se tratava de uma viagem de lua de mel e nenhum dos hotéis tinham conhecimento desse facto. Foi uma desilusão.
01/01/0001
Nos gusto mucho el viaje,bien organizado y nos atendieron muy bien y rapido ante un problema que se soluciono,volveremos a elegirlos,gracias
01/01/0001
Todo el viaje perfecto y como esperábamos, tanto traslados como hoteles
01/01/0001
Muy bien toda la organización en general, óptima relación calidad/precio.. el único inconveniente es no poder hacer los varios check-in online