La primera etapa del Grand Tour te invita a un recorrido espectacular por la costa de Euskadi, comenzando en la vibrante Ría de Bilbao y culminando en el encantador pueblo marinero de Lekeitio. Esta ruta te ofrece una experiencia inolvidable que captura la esencia acogedora de este destino único. Desde la modernidad y el dinamismo de Bilbao hasta la serena belleza costera de Lekeitio, te sumergirás en la rica cultura, fascinante historia y exquisita gastronomía de Euskadi.

Durante el recorrido, puedes disfrutar de una amplia variedad de actividades, tanto por tu cuenta como en visitas guiadas. Explora Bilbao en bicicleta, navega hasta el mágico San Juan de Gaztelugatxe, o aventúrate en una visita guiada al místico Bosque de Oma y las cuevas de Santimamiñe. Además, no puedes perderte la oportunidad de degustar el famoso Txakoli en una de sus bodegas locales.

La gastronomía vasca, famosa en todo el mundo, te espera con delicias como el bacalao al pil-pil y el marmitako, perfectos para acompañar con un buen Txakoli. Durante tu paso por Bilbao, date un capricho con la Carolina o el icónico bollo de mantequilla.

La segunda etapa del Grand Tour te sumerge en un fascinante recorrido de contrastes por picos y valles, combinando la vida marinera con caseríos solitarios y monumentos históricos. Desde los antiguos balleneros hasta la creatividad de Balenciaga en Getaria, esta ruta ofrece una mezcla de mar y montaña, faros y basílicas, naturaleza y cultura, en un vibrante paisaje verde y azul.

Este tramo del tour destaca por su rica historia y figuras universales como Juan Sebastián Elcano y San Ignacio de Loiola. Visitarás las cuevas prehistóricas de Deba y pintorescas villas pesqueras, explorando un paisaje esculpido por el viento durante 60 millones de años. Podrás disfrutar de una gastronomía excepcional, con almuerzos de legumbres cocinadas a fuego lento y cenas de pescado fresco a la brasa.

No te puedes perder los imprescindibles de esta etapa: el Museo Cristóbal Balenciaga, el Faro de Santa Catalina, el Geoparque de la Costa Vasca y el Santuario de Loiola. Desde Lekeitio a Zarautz, hay una amplia gama de actividades, tanto libres como guiadas. Puedes explorar Ekainberri, tomar una clase de surf en Essus Surf Eskola o asistir a la subasta de pescado en Ondarroa.

Descubre los sabores únicos de los famosos puertos vascos: Lekeitio, Ondarroa, Mutriku, Zumaia y Getaria, y no te pierdas especialidades típicas como las anchoas, txipirones, guisantes de Getaria y el verdel.

El Euskadi – Basque Country Grand Tour ofrece una etapa especialmente sabrosa entre Zarautz y Donostia/San Sebastián, donde se combina la exquisita gastronomía con la impresionante costa vasca. Cada paso del recorrido permite disfrutar de sabores auténticos y vistas al mar.

A lo largo de esta ruta, los visitantes pueden optar por explorar las maravillas de la costa vasca de manera libre o mediante actividades guiadas, asegurándose así de no perderse ningún detalle. La experiencia culinaria es un punto culminante, con recomendaciones de lugares emblemáticos para comer como Akelarre, Gandarias Jatetxea, Gran Sol, Casa Camara, Zapiain y Bodega Katxiña.

La gastronomía vasca en esta etapa es famosa por su riqueza y diversidad. Los platos destacados incluyen la txuleta (chuleta de buey), la icónica gilda, pescados a la brasa, la tradicional sidra y una variedad de pintxos. Además, los dulces típicos como la pantxineta y el pastel vasco también son imperdibles. Estos manjares no solo deleitan el paladar, sino que también representan la tradición y el sabor de una región reconocida por su excelencia culinaria.

La travesía desde Donostia/San Sebastián hasta Vitoria-Gasteiz que ofrece una reconexión profunda con los sentidos. Desde los prados verdes hasta el histórico Santuario de Arantzazu, cada paso invita a explorar la esencia de la naturaleza y la riqueza cultural de la región.

La ruta incluye paradas en mercados locales como Ordizia y Tolosa, donde se puede degustar el renombrado queso Idiazabal y otros productos típicos. Visitas guiadas al mercado de Tolosa y al mercado de Ordizia permiten sumergirse en la autenticidad y variedad de la gastronomía vasca.

Además, se ofrecen experiencias enriquecedoras como la Ruta del Queso Idiazabal y la visita al Centro de Interpretación del Queso Idiazabal, así como al Centro de Interpretación del Chocolate "Txokolateixia" y al Museo de Chocolate de Rafa Gorrotxategi. Talleres como el Taller de Talos y visitas a lugares emblemáticos como la fábrica de Chillida: Chillida Lantoki, el Conjunto Monumental de Igartza, y las Cuevas de Oñati complementan esta aventura cultural y gastronómica.

La gastronomía juega un papel central en esta experiencia, ofreciendo una amplia gama de opciones para todos los gustos y presupuestos. Desde restaurantes destacados como Restaurante Ordizia y Torre Zumeltzegi hasta lugares emblemáticos como Ama y Casa Julian, cada parada es una oportunidad para disfrutar lo mejor de la cocina local y tradicional vasca.

En este tramo del viaje, los amantes de la gastronomía disfrutarán de productos tradicionales de alta calidad en las comarcas de Tolosaldea, Goierri y Alto Deba. Destacan el chocolate, el queso Idiazabal, los dulces de Tolosa y las alubias de Tolosa, ofreciendo una experiencia culinaria única en Euskadi.

Partiendo de Vitoria-Gasteiz y dirigiéndote hacia Laguardia, esta etapa te sumerge en un viaje al pasado y la exploración de bodegas y viñedos a lo largo de la ruta del vino. Vitoria-Gasteiz, Elvillar y Elciego son los destinos destacados en este tramo.

Disfruta de visitas guiadas al Museo BIBAT y al Museo Artium en Vitoria-Gasteiz, explora la belleza de La Llanada Alavesa, vive una experiencia de realidad virtual y descubre la historia la muralla de Vitoria, explora el Parque Natural de Izki y visita el dolmen de Sorginetxe.

La gastronomía es esencial en esta experiencia enogastronómica entre Vitoria-Gasteiz y Laguardia. Destacan restaurantes como Amelibia, Arrea!, Marutegi Jatetxea, Jose Mari El Gordo, Perretxico y Sukalki. En esta parte del viaje, el vino es una pasión palpable. No te pierdas los dulces típicos de Vitoria-Gasteiz como el "goxua" y los polvorones tradicionales como los Polvorones Felipe II.

Esta etapa del Grand Tour te invita a detenerte y disfrutar de la belleza de los viñedos y montañas del Balcón de la Rioja. Además, puedes explorar el subsuelo de Laguardia, que no solo almacenaba vino, sino que también fue un refugio y un lugar donde se tramaron conspiraciones históricas.

En tu recorrido de Laguardia a Orduña, es imprescindible realizar una visita guiada a Laguardia, explorar el Espacio Gastronómico Villa Lucía, conocer el Valle Salado de Añana y admirar el Salto del Nervión. En Laguardia, puedes pasear por las cuevas subterráneas y visitar la Torre Abacial. Las bodegas también ofrecen experiencias únicas, como visitas guiadas y el Juego de los Aromas. Orduña, por su parte, ofrece una visita guiada y una teatralizada a la Bodega el Fabulista, además de la impresionante Cascada de Gujuli.

La ruta también destaca por su oferta gastronómica, con restaurantes recomendados como Almazen, Hikei Orduña, Artomaña y Bideko, donde podrás degustar la exquisita gastronomía vasca. No puedes perderte los vinos, pintxos, txakolí, dulces de Orduña y platos típicos como la alubia pinta alavesa y el perretxiko.

Desde la arquitectura sencilla y robusta del caserío tradicional vasco hasta las formas futuristas de Frank Gehry, quien retuerce el titanio para dar vida al gran buque insignia de Bilbao, este tramo del Grand Tour te sumerge en un viaje donde lo rural y lo urbano se encuentran, ofreciendo un fascinante contraste de épocas y estilos.

Descubre pueblos que parecen detenidos en el tiempo desde la Edad Media, como Artziniega con sus calles empedradas, o Balmaseda y su icónico Puente Viejo sobre el río Cadagua. No te pierdas el Conjunto Monumental de Quejana, la experiencia guiada en La Encartada Fabrika Museoa, la colección de automóviles en la Torre Loizaga, y las obras maestras en el Museo de Bellas Artes de Bilbao.

Para una experiencia gastronómica auténtica, te recomendamos visitar lugares como Bar El Globo, Mandanga - Hogar del Pescador, Casa Garras, Teike, y Arcos de Quejana. Estos locales ofrecen lo más típico de la región, desde platos tradicionales hasta innovadoras propuestas culinarias.

Durante tu recorrido, no olvides probar el Txakoli en Artziniega y las emblemáticas sardinas en Santurtzi. En Bilbao, disfruta de las rutas de pintxos, una tradición que mezcla sabores locales con la vivacidad de la vida urbana contemporánea.

Desde el Basajaun en Gorbeia, el protector de los bosques, hasta Mari en la sierra de Anboto, reina de la naturaleza y los elementos, estas figuras mitológicas han marcado la historia y las tradiciones de la región. Además, Euskadi es famosa por ser la cuna de la pelota vasca, con Markina-Xemein destacando como un centro histórico donde nacieron grandes figuras de la cesta punta, transformando este deporte local en un fenómeno internacional.

Durante tu viaje por Euskadi, no puedes perderte el Monasterio de Zenarruza y los majestuosos Parques Naturales de Urkiola y Gorbeia, que ofrecen paisajes impresionantes y rutas de senderismo excepcionales. Explora también localidades con un rico patrimonio cultural como Elorrio, famosa por sus palacios renacentistas, y Vitoria-Gasteiz, donde la catedral de Santa María es un punto de referencia histórico y arquitectónico.

La gastronomía vasca es un punto destacado en cualquier viaje. En Euskadi, disfrutarás de la cocina tradicional de caserío, caracterizada por su autenticidad y el uso de productos locales de alta calidad. Lugares como Garena, Kobika, Ibaigane y Restaurante Atabaka ofrecen experiencias culinarias donde puedes degustar desde platos de setas y queso hasta especialidades locales preparadas con cuidado y pasión.

La región es conocida por su diversidad gastronómica, que incluye productos únicos como el queso, la miel de Gorbeia y la cerveza del Gorbeia. Estos productos se elaboran con métodos tradicionales que resaltan los sabores y la calidad del producto local. En las comarcas de Tolosaldea, Goierri y Alto Deba, podrás descubrir estos sabores singulares que forman parte del patrimonio cultural y gastronómico de Euskadi.