Ho Chi Minh (conocida comúnmente como Saigón) es una ciudad del sur de Vietnam famosa por su papel fundamental en la Guerra de Vietnam. También destaca por sus monumentos coloniales franceses, como la catedral de Notre Dame, hecha de materiales importados de Francia en su totalidad, y la Oficina Central de Correos, que data del siglo XIX. Las calles de la ciudad están llenas de puestos de comida, especialmente alrededor del bullicioso mercado Ben Thanh.